コメント
あれまー。
今日ですよね。
近くのTHANKにいたのは私です。。。
結構ニアミスしますね。。。。
ワタクシも似た様なスコアでありました。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月15日 19:14こんばんは。
早速行かれたんですね。
拡大コピーとはウマイ表現ですね。
自分が食べてるときは価格以外はまあまあかな~と思ってましたが、
言われると大勝軒系の味噌ってみんなそんな感じですね~
ayashi | 2012年2月15日 19:52こんばんは。
この店は良く存じてますが、
西新橋店でつけ麺食べて撃沈したので、敬遠してました。
味噌はいいかもしれませんね。
大門店は未訪問なので、店舗数稼ぎにいこうかな。
kamepi- | 2012年2月15日 22:24どもです!
当方の商用エリア的に
大斗なら大門な確率が高いのですが、
チャンスがあれば釣られて、冬限定味噌狙っちゃいます。
YMK | 2012年2月16日 08:11こんちくわ~。
>フツーのラーメンを拡大コピーしちゃったイメージ・・・・
要はボリュームだけがアップして、その代わりに解像度が粗くなり、、、
わかりやすいです^^
自分はそういう表現が出てこないんですww
こういうのは、比較的味噌ラーメンに多いですね^^;
富士山 | 2012年2月16日 11:41おはようございます。
チャーシューの存在感がこれだけあるのに、ほとんど弄らなかったのは、チャーシューはおいしくなかった?
店先の張り紙も拡大コピーだったんじゃないですかね?(^^;
Stag Beetle | 2012年2月16日 11:50himaさん、kaitです。
>拡大コピーしちゃったイメージ・・・・
なんか分かるような気がします。
kait | 2012年2月16日 14:47コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
おっと、ご近所にいらっしゃいましたか!
ソチラはワタクシが立寄りそうも無い店ですので、
店内で遭遇、、、ソレは無かったでしょう。
も、もしや・・・
道ですれ違った、あのダンディーなオヂサマが!!
ayashiさん、
支店は違うものの、ソッコーで後追いさせて頂きました!
とにかくハラは満たされ、満足ですよ。
今度は、ホームの神田にも伺いたく。。
kamepi-さん、
西新橋ではダメでしたか。。。
しかし、新橋も浜松町も、ラーメン屋さんが選び放題ですね!
これらの界隈、まだまだ通わせて頂きますです。
YMKさん、
冬季限定、狙っちゃってください、食べちゃってください!
とにかく食べ応えは激しくありました。
すぐ並びの九州ラーメンの店の、麦味噌も捨てがたく。。。
hima | 2012年2月16日 18:37富士山さん、
クサレ舌のワタクシには、
こういう表現しか出来ないんです。。恐縮です。。
確かに、味噌ラーメンには「マグロ」が多いかも。。
Stag Beetleさん、
チャーシューは、、、時間切れで書けませんでした。。
ま、まあ、フツーにウマいです。
デカいヤツよりも、むしろ後に隠れているサイコロのヤツがイイですね。
kaitさん、
お判り頂けたようで、ホッと一安心。。。
なにぶんクサレ舌なモノで、ご容赦を。。
hima | 2012年2月16日 18:42こんばんは。
コチラ系列はけっこう見ますが、
食べたことがありませんね~
どこか近場の支店でとは思っていました。
フムフム味噌は見た目は旨そうですが、値段なりの満足感は無かったようですね。
先ずはらーめんから試してみたいです。。。
ぽんたくん | 2012年2月19日 21:23コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
物量的な満足感はあったんですけどね。。
基本は東池の大勝軒ですよ。
店先の赤提灯も、ズバリとソレでしたから。
hima | 2012年2月20日 05:26himaさん、こんにちは~
拡大コピー・・・なるほどイメージが伝わります。
旨いには旨いけど何となく満足できないのは
こういう事もあるからかもしれませんねぇ。
ゴブリン | 2012年2月20日 16:39
hima
REGATTA
なべ
ハチワレ(プニキ)

ぺ





どうやらソレは、冬季限定の模様です。
ならばコチラの支店で頂きましょう。
簡単にノレンを分けちゃう山岸御大の優しさが故に、
ピンからキリまであると言われる東池系の大勝軒・・・・
しかも本家には無い味噌ですから、、、
果たして如何なるモノが出てきますやら。。
2012/2/15(水)13:10頃の入店で、ちょうど満席。
券売機にデカデカと張られた味噌ラーメンのハリガミ・・
判ってますって。そのツモリで来たんですから。
中盛りまで同額との事で、もちろんソレにいたします。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューはサイコロ状のモノと一枚モノとの二段構えでして、
モッコリとした野菜の盛りもステキです。
いえいえ、野菜だけで山を成している訳では無く、、、土台の麺が盛り上がっているんですよ。
そもそもドンブリがデカいものですから、写真映り以上に圧巻な眺めだと言えましょう。
さっそくスープを・・・・
動物系がマッタリと効いたベースに、デーンと赤味噌。
なかなかメリハリが効いていて、ヒジョーに判りやすい仕上がりです。
ただし、、、何て言いますか・・・・
矛盾するかもしれませんが、なんだか間延びした感が拭い去れないんです。
コレは途中で飽きそうですぞよ。。
そのあたりは後述いたしましょう。
麺は太くて四角いグラマラスなヤツですね。
モチっとツルっと、、ああ具合いいですとも。
入口脇にデーンと構えた製麺機の迫力も加味されて、
もちろんウマいですよ、ウマいですって。
ススってもススっても、次々とドンブリから湧き出してくる麺・・・
公称350gはダテではなく、食べ応えだってバッチリです。
具材は、これまたステキな物量ではありますが、、、
せっかく炒めているのに味わいが薄く・・・・
最初は茹で野菜かと思ったほどなんです。。
スープによるカバーも万全には事足らず、、、
コレは空爆が必要ですね、一味とかの。
もちろん、卓上のニンニクもブチ込みましたよ。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
とにかくハラは満たされました。ああゴクラクゴクラク。。
コチラのお弟子さんは、良いシゴトしてますって、山岸御大!
でも、、、、、
物理的では無い部分で、何気に満たされないのはナゼでしょうか。。
全体的に何もかにもがタップリしているのは嬉しいものの、、、
そうですねぇ、、フツーのラーメンを拡大コピーしちゃったイメージ・・・・
要はボリュームだけがアップして、その代わりに解像度が粗くなり、、、
なんだかボヤけちゃってるんです。アラどうしましょ的なんです。
なかなか高額な部類の一杯なんですから、、
目を剥いてドンブリに取り付いちゃう衝動に駆られたかった。。。
そんなタワゴトをホザくのはゼイタクでしょうか、、、、、
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし