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「小ラーメン(700円)ヤサイ・アブラ・タマネギ」@製麺所 豚とこむぎの写真2月17日11時25分訪店。

後で見たら11時14分に行けば肉マシが無料なんですね。
こういうクーポン系やサービスが後から分かると貧乏性な私は変な怒りが沸々と沸いてきてしまいます。お店は悪くないのに(笑)

表題のラーメンは随分な高台より銀丸盆で渡されます。ちょっと女性は立ち上がってもらったほうがいいでしょう。小でいきました。
やっぱり仕事前、仕事中の二郎及び二郎系の大はいけないですよね。
満腹→満足♪→仕事に集中できなくなる→イライラする→いっぱい食べさせてくれる二郎が悪い→二郎が元凶→仕事がいい加減→二郎がやっぱりいけない→帰宅→空腹→二郎思い出す→明日行こう、というスパイラルで責任転嫁型の私は昼は小にすることに決めた。てか行かないと決めた。


でもここの小は少なすぎた。全マシなんだが丼がそもそも二郎系ではない。よく女性をターゲットにした感じの▽←な感じの浅瀬の短い型の器。天地返しも不可なんで上品に上から食ってみる。結構なキャベツ率の量に醤油とアブラがいい感じ。豚はサバサバしていて素材の味が醤油で消えている感じの空疎なものだった。店名に豚とあるのだから期待してしまったが…。麺にたどり着く頃には醤油色にバッチリ染まっていた。醤油が先行した感じのライトなスープなので麺のうまさ、小麦の風味は感じる。つけ麺、混ぜそば系のほうが合いそう。食感は硬めだがスープには柔軟な麺。

特筆は玉葱チョップかな。やっぱりこの手のスープに合わないトッピングはないですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これだけJ、Jインスパイア食べ続けて、
社会人出来ている訳ですから、
大丈夫ですよw

あかいら! | 2012年2月18日 09:56

社会人
出来ている

ひゅ~ッ

たか&よし | 2012年2月19日 20:15