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「【2月の限定】汁なし (並盛180g)850円」@中華そば 伝堂の写真2月17日(金)

この日は早番で16時から会社のフットサル部の活動がある為、14:20分に入庫後すぐに着替えてバイクに跨り大泉までひとっ走り。今月の限定を頂きに14:45分に訪問すると店長さんは居なくていつもの若い店員さん1人。この時間帯はお客さんも少なくなるので店長さんは休憩か買い物ですかね~。

そして先ず始めに【2月の限定】メニューですが発売当初とちょっと内容が変わっている模様です。
最初は表題なんですがマイユーザーの秋サンが月始めに食べた時は「アッサリ汁なし」と表示していましたが(自分も仕事で嫌って程走っていますがそう確認しています)今はただの「汁なし」となっています。実は自分自体は絶対食べるつもりでいたので今日改めて確認しなかったのですが先に食べたえいちサンにも確認したところ既にその文字は無かったとか・・・w

と、いう事で表題にはただの「汁なし」としました!

もう一つは麺ですねっ!
こちらも秋サンが食べた時には中太ストレート麺との情報だったんですが途中から太ちぢれ麺にしたようですよ。本日自分が頂いた麺はムチッとした太ちぢれ麺で店員さんに確認したら定番のものよりちょっと太いものと言ってましたから・・・これはタレに良く絡んで良いですね~♪

後はそのタレですねっ!
確かにしょっぱい感じはしたものの具材である生卵を混ぜて食べれば全然しょっぱくなくちょうど良い味わい。この辺は調整したんじゃないですかね~。

と、ちょっと順番が狂ってしましましたがその麺はボールの中で予めタレと和えて提供されますが、やはりアッサリというよりは濃厚ではないにしてもコッテリしたタレで豚骨魚介(鰹出汁)をプラスしたもの。始め生卵を合えないで食べるとやはりちょっとしょっぱいかなぁ・・・って感じですが上記の通り生卵でコーティングすればなんの問題も無し。

具には茹でたキャベツとモヤシ・斜め切りしたネギで大きな塊の角煮が2つ載っています。      そこへ「お好みでどうぞ~」と別皿で提供された「ニンニク油」を全部入れれば始め豚骨醤油に鰹出汁が効いている和風な感じの汁なし麺がジャンクなものになり美味しぃ~♪

このニンニク油は背脂タップリ、ブヨブヨ背脂が浮いているものにニンニクを利かせてあるものだからまいう~♪

今回の限定も美味しく頂けましたよ。まぁ~お値段もいいのと生卵が割れて麺の脇に落ちちゃっているんでこの点数にしましたがコレがお店に貼っているポップの様に中央ど真ん中に綺麗に載っていて目でも楽しませてくれて麺の量がもう少しあれば間違いなくプラス3点ですかね~w

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

ワシはまぜそば系になると脂のギトギトも大丈夫なんですわぁ  

やっぱ脂を飲んでる感がないからですかねぇ

爺ちゃま | 2012年2月17日 22:44

こんばんはー

何か自分がレビューを上げた数日後にPOPの「アッサリ」の文字が塗り潰されたとの情報が入っています。
いや、自分のレビューとの因果関係はわかりませんが。

しかし細かい点で幾つか修正が入っているようですね。
ってか角煮は同じ味付けでした?
自分の時は卵黄も入ってなかった気がするんですけどねぇ・・・

☠秋☠ | 2012年2月17日 22:48

こんばんみぃ~

いつも伝堂サンの前を通るたび限定メニューが気になってるんですが・・
最近視力が落ちて車からだと良く見えません(苦笑)
アッサリ・・からコッテリに成長した限定メニューの様子ですかぁ~ww
でも美味しそうな一杯♪

ももたろう | 2012年2月17日 23:19

どもです。

卵黄の盛り付けは残念でしたね~
ジャンクに変身させるニンニク油が気になります~

朴さん | 2012年2月17日 23:40

どうも~

なんだ~。
食べたら、「どこがアッサリやねん!」ってツッコミをするつもりだったのにw
めちゃくちゃジャンクそうですものねぇ。
数日中には行きます!

ちなみに、味噌麺処 花道庵の「野方ブラック」は一日のみの限定です…。
そんなの遅れてアップして申し訳ないです(汗)

corey(活動終了) | 2012年2月17日 23:46

おはようございます。。。

早速喰らってきましたね!!
なかなか面白い試みですよね♪
また食べたくなる味ですよ。。。

えいち | 2012年2月18日 07:55

こんにちわ~

コチラには今月中に伺う予定ですよ♪

汁なし大好きなんで、2月の限定狙いで行ってきまーす!
楽しみだなぁ~♪

たく☆ | 2012年2月18日 09:57

こんにちはー。

ちょっとマイナー(?)チェンジしたんですかね~。
とはいえこれはこれで食べてみたいです。
来月度連休の申請出しておいたんで
帰れるかな~。

かのう(レビュー終了) | 2012年2月18日 11:35

こんちは!
 汁なしはときどき食べたくなりますよね~
 麺は太ちぢれ麺はいいですね。

麺’s | 2012年2月18日 11:40

>爺ちゃま!
>ワシはまぜそば系になると脂のギトギトも大丈夫なんですわぁ  
まぁ~これも限定なんですけどこちらはデフォのものも美味しいんで機会があったらどうぞ~♪

>秋サン!
>ってか角煮は同じ味付けでした?
自分の時は卵黄も入ってなかった気がするんですけどねぇ・・・
角煮は同じように感じたんですけどね~。生卵は良かったですよ~しょっぱいのもちょうど良くなったし♪

バスの運転手 | 2012年2月18日 22:16

>ももたろうサン!
>アッサリ・・からコッテリに成長した限定メニューの様子ですかぁ~ww
でも美味しそうな一杯♪
うん、やっぱりアッサリではないと思います。まぁ~背脂ニンニクですからね~!!

>朴さん(休眠中)
>卵黄の盛り付けは残念でしたね~
この生卵が重要なんですよ。ちょっとしょっぱいんでw
どうせなら綺麗な盛り付けで食べたかったですよね~!

バスの運転手 | 2012年2月18日 22:22

>coreyサン!
>ちなみに、味噌麺処 花道の「野方ブラック」は一日のみの限定です…。
あらっ、それは残念です。思い切って行っちゃおうと思ってたんですが・・・
いずれ行きますが。こちらのレビュも楽しみにしてますね~!

>えいちサン!
>なかなか面白い試みですよね♪
情報ありがとうございます。美味しかったし腹いっぱい苦しいぃ~ですww

バスの運転手 | 2012年2月18日 22:26

>たく☆サン!
>汁なし大好きなんで、2月の限定狙いで行ってきまーす!
うん、これはたく☆サン好みだと思いますよ~。量も食べれると思うし!
今日食べて来たジャンクなやつはかなり大目でした。まぁ~300gを選んだしねw

>かのうサン!
>ちょっとマイナー(?)チェンジしたんですかね~。
どうもそのようですね~。麺もちぢれになっているし秋サンが食べた時には生卵も無かったようですw

バスの運転手 | 2012年2月18日 22:32

>麺’Sサン! 
> 汁なしはときどき食べたくなりますよね~
こんなのをビールも一緒に食べれたら最高なんですがね~w

> 麺は太ちぢれ麺はいいですね。
これは太ちぢれ麺になって正解だと思います♪

バスの運転手 | 2012年2月18日 22:36

ブヨブヨ背中に贅肉がですって??

自分のことですか?(笑)
あっ背脂ですね

こう | 2012年2月18日 23:44

>こうサン!
>ブヨブヨ背中に贅肉がですって??
もぉ~こうサンったら(笑)

バスの運転手 | 2012年2月21日 17:32