2012.2.15.　　　17:00近くの訪問。先客０，後客１。

この日は水戸に出張。帰宅前のおやつ～ｗ
夜の部には早かったので，通し営業の店を検索しますが，水戸駅のラーメン通りなら全部ですねｗ と言うことで水戸駅南へ。
つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店のまぜそばが食べたかったのですが，券売機に×マーク。仕方なくこちらのお店をのぞいてみると，メニューが増えてるじゃないですか～。Ｊ系も出してるんですね。
しかし，私の目に留まったのは表記メニュー。「新メニュー」と書かれていますよ～。迷わずプッシュ！
店内はお洒落ですが，さすがにこの時間は誰もいませんね。オネイサンが「ニンニク入れますか？」の確認。そうそう，こちらは全てのメニューでニンニクの確認があるんでした。おやつなので丁寧にお断りします。
４分ほどで提供です。さっそくいただきます。

麺は低加水の細麺。確か「えび塩」もこの麺でしたね。茹で具合は初訪の時よりも良好で，適度な腰が楽しめます。
すすったとたん，海老とトマトの香り，そして酸味とほのかな甘み，そして強めの塩分。なかなかインパクトはあります。
スープをすくって飲んでみると，ややしょっぺーか。おそらくベースは「えび塩そば」なんでしょう。そこにトマトピューレを入れた感じ。トマトピューレ自体にも塩分があるので，結果としてしょっぱ～。でも何とか許容範囲ではあります。
具は，白髪ネギ，水菜，刻みパセリ，チャーシュー。
白髪ねぎは多めでなかなか。その白さも水菜の緑も，真っ赤なスープに映えて美しいです。
トップに振りかけられた刻みパセリは，トマトに合わせたものですね。ちと洋風な雰囲気。
チャーシューはバラで適度な厚みがあります。脂も程よく乗っていて美味しそうなのですが意外に赤身部分が硬めです。もう少しホロホロが好きかも。
ちとしょっぺーが，美味しく完食完飲です。
量は多いとは言えませんが，おやつとしては十分ですね。えびは途中から感じられなくなりましたが，底から破片が出てきて，最後は復活。これも「えび塩そば」の時と同じでした。

総じて，塩清湯ベースの海老香るトマトラーメンですね。
新メニューと言っても既成メニューの軽いアレンジなんですね。でもそれなりに楽しめました。
値段は「えび塩」と同額ですが，半玉がなかったので，トマトピューレ分をそこで調節したんでしょう。
まあ，えびトマトはこの辺では他に食べられるお店はないと思うので，貴重ではあります。
採点はちとしょっぺー分，えび塩－２点ということで！ごちそうさまでした。

蛇足：この日の夜も食べたんですが，チェーンなのでいざという時のためにストックしておきます。
明日からは，電車での２／18東京遠征レビュー！ 食った食ったｗ