こんにちは

おっと、しょっぱい全開でしたか。
麺は美味しそうなのですがね。
キンキンでなくて可能ならあつもりでも
食べてみたい感じです。

ももも | 2025年12月18日 20:57

丸長系っぽく見えますが物足りなさが採点でわかりますよね😅

川崎のタッツー | 2025年12月18日 21:27

こんばんはです

水戸はglucoseさんの本拠地ですからエクセルはちょっとした空腹感を満たすお店ですかね。
glucoseさんが本拠地を大切にしているように私も古河市中心に来年からは麺活して行こうと思います。
Xもや止めましたからRDB（SNS）もそろそろ終了しようかと考えています。

黄門チャマ | 2025年12月18日 22:02

こんばんは
店名は大山なんですね
虎のあの方が好きそうな名前です！
塩分濃度はかなり高そうですね。。。

キング | 2025年12月18日 22:15

こんばんはぁ～
大山って静岡の大山ですか？
昔、都内で食べたことあります。
ショッパーは残念でしたね😢

mocopapa | 2025年12月18日 22:43

こんばんは(^-^)

もち小麦って気になりますね～。
でも塩分濃度高すぎて半身浴...は結構厳しいです(>_<)
そのバランスさえ良ければ美味しそうにも見えるのですが...。

みーこ | 2025年12月18日 23:00

こんばんは！
つけ汁が豚骨醤油でニンニクありと言う事は二郎系のつけ麺を連想しちゃいますね。
ショッパーなのは残念でした。
スープ割りでどこまで変わるのかですかね？

麺’s | 2025年12月18日 23:53

こんばんは②

ショッパーなつけ汁でしたか😩
せっかくの餅小麦仕様の麺がもったいない！
しかし提供前に味見しないんですかね？

シノさん | 2025年12月19日 02:51

おはようございます。
資本系のお店でしょうか？🤔
ショッパーなつけ麺って最悪ですよね。

NORTH | 2025年12月19日 06:55

どもです。
これは麵を楽しむラーメンですね。
薄味で麺を立てればよかったのに！

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月19日 11:08

こんにちは。
もち性の小麦を使った麺なんですね！今はもち姫使った麺をあちこちで見るようになり、ラーメン業界内でのもち性コムギの知名度もだいぶ増しましたね♪

poti | 2025年12月19日 13:21

ショッパーは調理の下振れ？今回はお生憎様でした。

おゆ | 2025年12月19日 13:42

こんにちは。
塩を直接食っているかのようとは相当なショッパーですね。
直ぐにつけ汁をスープ割りして調整する手もありましたね。

kamepi- | 2025年12月19日 15:47

こんにちは
二郎みたいな麺ですね。
あまり点数は伸びませんでしたか。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年12月19日 17:36

こんばんは😃

此方も年イチぐらいペースのローテですね。
ちょっとしょっぱかったですか。

としくん | 2025年12月19日 18:40

この前水戸に行った時、これが気になってたんですよ
gluさんがこの採点ならスルーでよかったかな

RAMENOID | 2025年12月19日 20:14

こんばんは．
これは残念でしたね．何かのミスであったと思いたいです．

Paul | 2025年12月19日 23:33

続いてどうも。

麺が合お会いしそうなのに汁がショッパーだったのは残念でしたｗ
具材も何か工夫がないとビジュアル的にも寂しい感じです。

バスの運転手 | 2025年12月20日 13:42