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「比内鶏そば」@自家製麺 伊藤の写真本日の2軒目です
赤羽駅までチャリで行き、「夏海」でも行こうかと思いましたが。結構並んでたため
断念。今日はあんまり並ぶ気になれませんでした。
そして行ってみたかったお店へ。
先客は1人だけでした。後客も2人でした。
そして、気になっていた比内鶏そばを。

感想です。
麺は伊藤のプリプリの細めんです。
ノーマルなんで、具材はネギのみです。なんか玉ねぎも入ってるみたいです。
そしてスープは、う〜ん、やはりオーソドックスなほうがいいかな?
伊藤でそばを食べていなかったら、間違いなく美味しく思えたのでしょうが・・・
ですが充分美味い。
スープも飲み干しました。
ただやはり、のーまるは具材がさみしい

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