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店名 煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店
住所 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-30-31
電話番号 不明
営業時間 11:00~15:00/17:00〜22:00
※売り切れ次第終了
定休日 水曜日
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
名古屋市営地下鉄名城線『上前津駅』(227m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2016年1月27日
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備考

八王子の人気店「煮干鰮らーめん 圓」の名古屋店
※オープンは1/15から延期となった模様

八王子の人気店「煮干鰮らーめん 圓」の名古屋店
※オープンは1/15から延期となった模様
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初レビュアー激食ラーメン部 会長(2016年2月21日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年1月14日登録 なるとちゃん
2016年5月13日変更 運営事務局による変更
72.270ポイント
レビュー件数 26
レビューユーザー数 23
平均点 82.923
総合順位 1,174位
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煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店のレビューピックアップ

「特製昔ながらのらーめん 大盛 ¥1,080」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真今日の麺活
煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@愛知県中区大須3-30-31
特製昔ながらのらーめん 大盛 ¥1,080
やっと来れた関東名店の分店。店内は煮干しの薫りで充満してヨダレが。カウンターのみで店主かおばちゃんの案内あるまで券売機横の席で待機。二杯ロットなので4人だと分けての配膳になります。配膳時に「熱いので・・・」と。うおっと!マジで器が熱々です。目の前の丼... 続きを見る

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「煮干しらーめん  780円」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真八王子の本店で初めて食べた時は、衝撃を受けたものだ。
名古屋に支店ができたと聞いてBMしており、やっと訪問。
アミューズメントパーク前に佇む小さな店舗だ。

スープをひと口飲むと、まず金属的な香りを感じる。
煮干の香りの一部を一時的にそう感じたようで、
食べ進めるうちに気にならなくなっていく。
煮干の旨味がバ... 続きを見る

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「東京酸辛つけ麺」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真鶴舞線でラーメン、到達点は大須商店街。
締めは煮干鰮らーめん圓へ
店内は煮干の香りが充満してる

3杯目だけれど、大盛を注文。

つけ汁は醤油とチャーシューから出た甘みが印象的。
甘みを締める酸味と胡椒と一味の辛味。
甘・酸・辛のナイストライアングル!
細切りチ... 続きを見る

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「つけ麺…850円」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真2018.7.1昼4 オープン当初以来、約2年半ぶりの再訪。
前回食べたラーメンは八王子の本店よりオイリーだった印象が強いが、本品もなかなかに油脂感が強め。
ただ、それがネガティブになっておらず、寧ろつけ汁の温度低下の早さを緩める事に貢献。
それにより煮干がちょっと奥に引っ込んでいる感はあるけど、それでも十分に煮干の旨みが感じ取れる構成。... 続きを見る

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「つけ麺 +味玉」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真気になってたお店。

期待通りの美味さでした。
煮干しが効いてる効いてる☆
あっさり系だけど、物足りなくない!

大勝軒のような美味さでした。
クセになるかも。

また行きたいです。

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