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「辛いつけめん 850」@つけめん 玉 本店の写真2月某日 13:14頃 訪問
未だ2月のレビが残っておりまして。今しばらくお付き合いのほどを・・・。

川崎の仕事が残り少ない。あと2回ほどの立ち寄りになりそう。
それならば新規開拓よりも、こちらの辛いつけめんとインドのつけめんを食べて川崎フィニッシュ!としよう。

並びも覚悟の上で訪問も、店内4名とタイミングが良い?のか。
食券を購入してカウンター席に座り、食券を手渡しで。
辛さの加減を聞かれなかったので、ほどほど(一般的)な辛さなのか?
12分後に提供。
まずはつけ汁チェック。一口すするがそれほどの辛さではないようだ。
つけ汁はデフォに辛味を溶いた感じだろうか?色味は凄いのだが辛味はそれほど感じず。ピリっとする程度。
唐辛子系の辛さか?ラー油系統ではないと思われる。胡椒も使用されているのだろうか?
辛味はそれほど感じないのだが、旨味もそれほど感じない・・・何でだ?
デフォで感じたポタージュ系の旨味が何かに隠れてしまっているのかな?

麺はデフォと一緒。相変わらず光沢のイイ麺。喉越しがイイと一目で分かる。
つけ汁にちょい浸け。麺の1/3程度で済ませないとつけ汁が無くなる恐れあり。
具材はチャーシュー、メンマ、タマネギ、海苔・・・前回は特製だったので(^^;)
それでもCPと比例した量。

麺が残り少なくなる頃、つけ汁の底から挽肉がレンゲ1盛り分ほど現れる。
よくかき混ぜていなかったのもあるが、こんな秘密兵器が底に隠されていたとは。
卓上のタマネギを再投入して、清涼感アップしてみる。
そして卓上魚粉をサジ1杯投入。ほぉ~、デフォのポタージュの輪郭がしっかり見えた感じ。
これらを麺に絡めながらフィニッシュ!つけ汁がモノの見事に無くなるw
この時点で辛さは増してきているのか?口の周りが少々ヒリヒリしたかな?!

インドも食べてみたいのだが、これとそれほど違いがないかな?!
それよりも、もう一度デフォを食べた方が良いかもしれない。
御馳走様でした。
70点~79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~

>インドも食べてみたいのだが、これとそれほど違いがないかな?!
>それよりも、もう一度デフォを食べた方が良いかもしれない。
簡単なことです。
店内連食ww

corey(活動終了) | 2012年3月2日 07:31

どもです!

ここのインドを狙って、早3~4年w
ロケーションというハードルが高いのですが、
1000採点以内には訪問しておきたいところです。

YMK | 2012年3月2日 08:20

川崎はほとんど行かないのでここは全くノーマークです(苦笑
今年の課題かなあ~、神奈川県?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月2日 08:49

どうも~

また、辛いのに逝ったんですね。。
ここはチェックしているんですが全く無縁な土地なので機会が全くありません。

ユー坊 | 2012年3月2日 09:27

ごうか~く!

お~っ!インド人もびっくり~!!

あっ!辛いつけめんですね。。

こう | 2012年3月2日 10:33

どもです!
なるほど~そういう感じですか~^^
次訪の際はインドにします!

King Tetsu(なの?) | 2012年3月2日 14:46

お、辛い方から先に行かれましたか。
僕はカレーから行きましたが、あれは食っとくべきっすよ!w

そういえば、ここは麺と浸け汁が一緒になくなりますよねw
最近この手のドロッと系がちょっと苦手になりつつあります。。。旨いんだけどなぁ。。

タム6000 | 2012年3月2日 21:12

こんばんわ!
>つけ汁はデフォに辛味を溶いた感じだろうか?色味は凄いのだが辛味はそれほど感じず。ピリっとする程度。
画像では十分辛い感じがするんですが違うんですかぁ?
麺のランダムな感じが旨そうで気になるところなんですが川崎となるとなかなか行ける機会がないですね~ww

バスの運転手 | 2012年3月2日 21:22

こんばんわ~

コチラにも行ってみたいんですよねぇ~♪

先日、川崎まで行きましたがそんなに遠くなかったんですよね^^
折を見て訪問してみようと思ってます♪

もちろんインド狙いですよw

たく☆ | 2012年3月2日 23:29

神奈川に行く機会があったなら、行きたい店のベスト3の1つです。
ただ、辛いメニューはなしかなw
って、やっぱ辛いものづいてます?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年3月3日 01:30

辛いつけめんだけに・・・・採点も辛いですね(おやじ)。
神奈川は、本当に縁がないので、いつ行けるかです。

辛みと旨味は別物という指摘は、深いっすな・・・・。
辛さでクチいっぱいになって、微細な旨さなんて消し飛ぶようで、
ちゃんとそういうのは理屈なしに、分かるような気がするもんです。

どもです

玉グループは未訪です。
行ってみたいんだけど苦手なエリアです。

>麺が残り少なくなる頃、つけ汁の底から挽肉がレンゲ1盛り分ほど現れる
↑完全にライスを頼むフラグでしょw

☠秋☠ | 2012年3月3日 19:56

毎度~

評価の高い店やね~

個人的には、普通のベジ豚魚といった印象やったっけな~

つうか、辛味入れて+100円やなんて、辛味に弱いわちきには罰ゲームでしかありゃせんなw

アカンな~同好会 | 2012年3月3日 23:42

corey(活動終了)ちゃん、ども~

連食?!
遭難してます(爆)
そうか!麺は1食分でつけ汁を2種類にすれば可能かwww

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:18

YMKさん、おはようございます!

場所が場所ですからね(^_^;)
川崎で仕事があっても躊躇してしまいますね。
ワタクシは浜川崎での仕事だったのがラッキーなんですwww

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:21

まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます!

ワタクシの今年の目標は埼玉&多摩地区なんです。
毎年目標を決めて行動はするのですが、お腹が言う事を聞いてくれませんw

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:23

ユー坊さん、おはようございます!

辛いバージョン2でしょうかw
最近辛いメニューを見ても怖じ気づきません(^_^)v
これも全然平気でしたし。全く無縁な土地ですと足が向きませんね!ワタクシで云うと東東京が近くて遠い場所です。

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:26

こうさん、おはようございます!

インド・・・実は食べましたw
レビが追いつかない(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:27

King Tetsu(なの?)さん、おはようございます!

なかなかの一杯でしたよ。
デフォの出来がよいので、辛味&カレーを追加しても大丈夫なのでしょう。
インドはもう少しでレビアップ出来ます(^_^;)

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:28

タム6000さん、おはようございます!

実はインド!食べましたw
ワタクシは逆にドロ系を求めていたりしてまして(^_^;)
最近あっさり?が多いので、豚魚の有名店を再訪しようかと!

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:30

バスの運転手さん、おはようございます!

辛そうに見えましたがそれほどでも!
耐久性が上がったおかげです(^_^)v
ワタクシもこの辺りで仕事がなければ・・・それでも酔って損はないお店ですよ。

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:32

たく☆さん、おはようございます!

川崎に酔ったらココでしょ!!
メニュー選択で大いに悩んで下さいw
インド以外もメニュー豊富ですから!!

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:33

GT猫(ひっそり活動中...)さん、おはようございます!

ワタクシも川崎で仕事が発生した時、ここが真っ先に思いつきましたw
この立地では躊躇してしまいますが、川崎に酔った際は是非!ですヨ
辛いモノはホント平気になりました(^^)v 

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:38

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、おはようございます!

辛いモノでも奥のベースが光る場合と光らない場合・・・
デフォが良かったので、そのベースがボヤけていた印象です。
辛さだけを追求していない分、ちょっと残念かな?!でもレベルは高いですよ!!

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:40

☠秋☠さん、おはようございます!

ひき肉が出現した時、「あれ?もしかしてこれはインド??」
と勘違いしてしまいましたwww
ライス・・・頼まないですよぉ~~。麺に絡むひき肉もgoodです。

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:41

すいちゃん、毎度~

普通の豚魚!と言われちゃうと(^_^;)
自宅近辺にも有名処の豚魚がありますから、わざわざ・・・という事もありますね。
仕事じゃなきゃ、再訪しませんってwww

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 09:43