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名前からして普通の熱盛りかと思いきや、なんと大根おろしが入った熱々のダシの中に麺が入っている。なんとも面白いメニュー。味の方はと言うと、この大根おろしが非常に良い。麺をすくう度に大根おろしが麺と絡み、スープにつけるとスープを吸って味が良く絡むのだ。さらにこの大根のおかげでサッパリと食べることが出来る。麺の丼に入っているダシはとても熱々なのだが、麺が伸びてしまうことなく最後まで美味しく食べれた。具が少ない為か、大盛にしたが普通に完食できた。具はつけ汁の方に角切りのチャーシューとメンマが少量入るのみ。シンプルだが物足りなさは感じなかった。あと麺の方に入っていた柚子の皮が清涼感があってよい。麺を食べ終わった後は、麺が入っていた大根おろし入りのダシをつけ汁に入れて飲む。大根おろしが非常にマッチして最高に美味い。ラーメンに大根おろしって言う発想はありそうでなかったが、これはとても素晴らしい出会いだと思った。考案者に拍手。
SERIE F
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
麺の丼に入っているダシはとても熱々なのだが、麺が伸びてしまうことなく最後まで美味しく食べれた。具が少ない為か、大盛にしたが普通に完食できた。
具はつけ汁の方に角切りのチャーシューとメンマが少量入るのみ。シンプルだが物足りなさは感じなかった。あと麺の方に入っていた柚子の皮が清涼感があってよい。
麺を食べ終わった後は、麺が入っていた大根おろし入りのダシをつけ汁に入れて飲む。大根おろしが非常にマッチして最高に美味い。ラーメンに大根おろしって言う発想はありそうでなかったが、これはとても素晴らしい出会いだと思った。考案者に拍手。