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もちろん幕張メッセに来たついでに初訪問。駅前商業施設プレナのフードコートにあるこちら、ファストフードから和食、イタリアンまで幅広く網羅していて、しゃりん・ジャンクガレッジも入っています。5分ほどで提供されたものは、神田本店同様に香ばしいシャキシャキ炒め野菜と厚切りのチャーシューがボリューム感を出します。スープは白味噌+赤味噌ベースのすっきりしながらも塩気のあるもの。トッピングされたひき肉は豆板醤と香味野菜を絡めたをもので、溶かしていくとコクと旨味が出ます。太く縮れのあるコシの強い麺はボソッとした歯応え。
こんにちは。 有りそうで無さそうなメッセ訪問のチャンス、、、 もちろんヒルメシはココ狙いなんですけどね。 J系では珍しい炒め野菜が、大いに気に入っております。 ビッグサイトにも出店してくれないかしらん。。
himaさま ヒルメシをわざわざメッセまで行くってのもオツですよ。