以前、馬橋駅で下車をした時から気になっていたのですが・・・
なかなか行けませんでした。
今回は、友人との待ち合わせより30分位早く到着して行ってみました。

入口を入ると左側に食券機。
チャーシューがプラス２枚だけでこの値段の差なのかなぁ～～～と思いつつ
『和風つけそば』780円を購入！

カウンターに座り店員さんに食券を渡し、待つこと7～8分
お洒落な器に盛られて着丼。
見るからに保温性の低そうな器で、、、だから焼石途中投入を勧めているのでしょうか？？？

まずは麺！
麺の上に、炙りチャーシュー、メンマ、刻み海苔そして中太ストレート麺。
つるつるモチモチ感は好みでしたが、えっ！って思うくらい量が少ない！！！

スープはドロドロ系の豚骨魚介系！
玉ねぎがアクセントになるかと思いきや、、、麺を食べてる時は、その存在が薄れていました。
ドロドロ系でありがちなしょっぱさは無かったと思いますが、節系の食感が私には強すぎました。

麺とスープの絡みは非常に良かったです。

割りスープを入れてスープを飲んだ時に、初めて和風感と玉ねぎの存在に気がつきました。

ごちそうさまでした。