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ひさびさに空海。支那そばを食べようと思っていたが、なんか妙に勧められている辛そばにしてみた。味噌仕立てのスープはかなり辛い。あまり深みのあるスープじゃないのでちょっとつらいかも。蝦油（？）の香りが海鮮チゲを連想させて、かなり中途半端。温泉卵をまぜてもあまりイメージは変わらず…麺は中太で悪くはない。支那そばの麺よりは良く合っている。もやしはシャキシャキとして○。チャーシューは鶏チャーシューで味はいい。 具など工夫は見られるが、非常に辛いということ以外はつまらないラーメンだった…
VUM
ぽこにゃん36
tiji
SRIDE-眼鏡
Candy
支那そばを食べようと思っていたが、なんか妙に勧められている辛そばにしてみた。
味噌仕立てのスープはかなり辛い。あまり深みのあるスープじゃないのでちょっとつらいかも。蝦油（？）の香りが海鮮チゲを連想させて、かなり中途半端。温泉卵をまぜてもあまりイメージは変わらず…
麺は中太で悪くはない。支那そばの麺よりは良く合っている。
もやしはシャキシャキとして○。チャーシューは鶏チャーシューで味はいい。
具など工夫は見られるが、非常に辛いということ以外はつまらないラーメンだった…