長秀龍(ﾁｮｳｼｭｳﾘｭｳ)
☆☆☆☆．２（ときわ台）
五目つけ麺６８０円+ミニ炒飯&杏仁豆腐(ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ)
Long Excel Dragon
五目つけ麺戴きました。
麺は角極細ウェーブの硬茹でで他のラーメン類と同じですが、よくある街中の中華屋の黄色い麺ではなく色白な小麦風味のある何か拘りを感じる麺です（麺量：茹で後１８０ｇ位）。
つけ汁は中華屋でよく見る「広東麺」や「うま煮そば」として出されている鶏ガラ濃厚醤油味に長葱と甘ショッパの餡かけ五目（筍・人参・白菜・小松菜・木耳・豚肉・イカ・エビ・鶉玉子）炒めが乗ったとても持てない大きな丼に入った物です。
餡かけつけ汁なので麺との絡みがいいですね！
麺量が少なくすぐ食べ終わってしまいますがランチでライスorミニ炒飯が無料で戴けるので今回はミニ炒飯に残ったつけ汁をかけて緩い餡かけ炒飯にして戴き、デザートの杏仁豆腐と共にお腹一杯になりました。
スープ割は尋ねませんでしたが今回は必要なかったみたいです。
他にも「ふかひれつけ麺」や「麻婆黒（白）胡麻つけ麺」もあり興味津々なお店でした。

他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/