改装後初の訪問。

小雨降る金曜の夜、２０時着で意外にも並びは１０人未満。
なんかここはいつ行っても大行列なイメージがあったからラッキー。

回転も非常に良く、１５分後には食べ始められた。

レンゲがあるのでまずは一口スープを啜るが…。

ちょーーーしょっぱーーー！！

カネシの塩辛さが異常です。数口で舌が痛くなってくるくらいしょっぱいです。
てかここは「甘辛乳化スープ」って評判をよく見るから、毎回ここに来てみようと思うんだけど、
今回で３回目だけど、毎回非乳化かつ豚ダシが弱く醤油の強い濃い茶色スープなんだよな。
これはブレなの！？俺が相当に運が悪いの！？　なかなかここで黄金色スープに出会えません…。

野菜はキャベツ１割でシャキ寄りのライトボイルドです。
てかもやしが豆もやしだ！！まあ珍しいこと。

麺は結構ウマかった！！二郎にしてはかなり細めな部類だけど、
表面はムニュッとしてるが、噛み切る時プツンと切れる。
直系二郎特有の小麦風味も堪能できるし、とにかく噛み応えがあって旨い！！

豚は食べてから思い出しましたが、ここの豚はちっちゃいんだった…。
大して柔らかくもなく、楽しみが少ないなあ。

ニンニクは辛味が強すぎず、小さめに刻まれていたので、
適度な刺激でちょうどいい。理想的かも。
特に前回が野猿の特大刻み超辛ニンニクだったので、余計にこのくらいが良く感じます笑。

最後までスープしょっぱー、ばっかり気になってフィニッシュ。

うーん、３回来てこの満足度って事は、単純に相性が合わないんでしょう笑。
店の殺伐とした雰囲気は、まさに二郎って感じで大好きなんだけどなあ笑。

まあ、何や色々言いましたけど、やっぱり直系ならではの麺の美味しさとかは高ポイントでした！！
またいつの日にか会いましょう！！