2012.03.03 13:15頃

半年振りに訪問です。
先行４名、後続４名

２，３週間前から気分は「てらっちょ」
国道６号線を北上、我孫子へ。
ここ何週間かこのお店に向かう途中で他店へ浮気状態でしたので、空腹と渋滞に負けずお店Ｐへピットイン。

店内券売機へ、いつもは「特性ラーメン」でしたが、はて？「特製ラーメン」と「ラーメン」どこが違うのか？。
そこで「ラーメン 中太」をぽちつとな。

カウンター手前側にスタンバイ。コールは「すべて普通」
５分ほどでご対面。

あまりの空腹に「あ、写真撮らずに食べちゃった！」いっか。

見た目がどこか違う。？
そうだ、表面が白くない。スープの茶色が見える。

スープを一口。
ライトどろ系スープは、相変わらずコテコテ豚骨。
表面の油、背油が少なめで、食べやすい。
塩味もショッパな割には食べやすい。「特製ラーメン」よりも明らかに食べやすい。
（背油とショッパ醤油を食べに来る時は別です。）
なにも意識しないで普通～に食べられる。食べる人を選ばない味です。

麺は
中太、ライトウエーブ
もっちりした食感。「麺カタ」チョイスは正解。
どろ系スープと合う。
柔な麺だとスープも麺も両方が「どろ」な感じであきやすい。

具は
チャーシュー
３ミリほど薄目が１枚。柔らかバラチャーシューで美味しいが、チト臭みがある。

メンマ
しなっとした感じで歯ごたえライト。味付け濃い目

総じて。
どろコテな「てらっちょ」を期待して食べに来るなら「特性ラーメン」
普通に家族でも食べやすいのが「ラーメン」
好みが分かれますが、気分と体調とご相談ください。

ご馳走様でした。