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「四川担々麺+味玉」@湯麺 破天荒の写真2007/12/09-13:15入店。先客3名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

この担々麺は久しぶりなのだが、あれ? こんな麺だったけ?
中太麺だったと記憶していたのだが、中細ですネ、これは。
もうちょっとシコシコしていてコシがあったようナ...なんか違うんだけど、記憶違いかナ。ハテ?

花椒は控えめで、辛さもほどほど、それでいて、甘ったるさのない引き締まったスープは、記憶どおりなのだが...

四川担々麺830円+味付玉子100円=930円。

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