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RDBを見て行ってきました。郊外なので駐車場が広くて入りやすい場所でした。【スープ】白みそベースのスープに辛みそペーストがトッピングしてあり、このペーストを溶かして食します。スープ自体はあっさりです。最初の一口目は「ん?薄いんじゃ…」と感じるくらいですが、味噌にこくがあるので、後から味噌のしょっぱさが感じられ、バランスとしてはちょうどいいと思います。最近の味噌ラーメンに多いドロドロした感じは無く、サラサラしたスープです。スープの底にいろいろスープのだしが沈んでいるので、かき混ぜながら食べるといいと思います。【麺】少し縮れた麺でスープに合ってておいしいです。【具】薄いチャーシュー、メンマ、なると、のりが乗ってます。【総評】印象としてはラーメン専門点とゆーより、近所の中華屋さんのラーメンとゆー感じです。 セットメニューも豊富で選ぶのが楽しいです。 味噌の他にも塩が気になりました。あと、餃子もいろいろ種類があります。セットの餃子を 食べましたが、結構にんにくが効いてておいしかったです。ごちそうさまでした。
RDBを見て行ってきました。
郊外なので駐車場が広くて入りやすい場所でした。
【スープ】白みそベースのスープに辛みそペーストがトッピングしてあり、このペーストを溶かして食します。スープ自体はあっさりです。最初の一口目は「ん?薄いんじゃ…」と感じるくらいですが、味噌にこくがあるので、後から味噌のしょっぱさが感じられ、バランスとしてはちょうどいいと思います。最近の味噌ラーメンに多いドロドロした感じは無く、サラサラしたスープです。スープの底にいろいろスープのだしが沈んでいるので、かき混ぜながら食べるといいと思います。
【麺】少し縮れた麺でスープに合ってておいしいです。
【具】薄いチャーシュー、メンマ、なると、のりが乗ってます。
【総評】印象としてはラーメン専門点とゆーより、近所の中華屋さんのラーメンとゆー感じです。
セットメニューも豊富で選ぶのが楽しいです。
味噌の他にも塩が気になりました。あと、餃子もいろいろ種類があります。セットの餃子を
食べましたが、結構にんにくが効いてておいしかったです。ごちそうさまでした。