此方は本場博多の味が楽しめるとのこと。
前から興味津々でしたが、この辺りに来ると「二代目めん家 味味」につい足が向いてしまいます。

昨日の１２時半ごろ到着。先客３めい。店内に入ると強烈な豚骨スメルが・・・あまり得意じゃないのですが、期待が高まります。
黄色いカウンターが何とも凄いですね。
店員さんは男性２名で気さくな感じで好印象です。
店内はかなりくたびれた感じで、清潔感もあまり無い。
ふと上を見上げるとギョエ〜何ですかあれは、壁にクモの巣と埃が絡まったような物が無数に着いております。
これは、数日間で出来る物では無いはずで掃除はしないのでしょうか？
しかもカウンターの真上なので、ラーメンに落ちてきてもおかしくない状態です。とても食べ物を出すお店とは思えません。

３分ほどで目の前に。白濁で少し泡立ったスープが美味そうです。
具はチャーシュー、ネーム入りの海苔、煮玉子、万能ネギでシンプル。

まずはスープを一口。スメルが強い割にはコク、旨み弱く、味も薄く非常にアッサリしており、正直物足りない。ブレたのでしょうか？
濃厚で旨みの凝縮されたスープを期待していたので残念です。
薄まった時用のスープダレ、ニンニク、紅生姜、激辛高菜をいきなり投入して自分好みの味に変えてしまいました。

麺は極細ストレートで最初「普通」替え玉「バリ」で注文、茹で加減良く美味いです。
チャーシューは小ぶりで味も薄くイマイチ。
煮玉子はおでんの玉子のようで、半熟を期待していたので残念です。

東京生まれの私には、このラーメンの良さが良く解りませんでした。
点数ですが味で６５点、汚さでマイナス２０点とさせていただきます。
ファンの皆様ゴメンナサイ。