Item: 兎に角 松戸店
Rating: 86
Author: ひぐま

86点

初の訪問。ＪＲ松戸駅の北東、繁華街から少し外れたところにある。パッと見、白い路上看板と行列が目立つ。駐車場は見当たらなかった。待ちは５人くらい。５分ほどで中に入ると、席はカウンターで１６席ほど。夕飯時、当然満席。店は、男性３人で切り盛り。入り口左手にある券売機で、ポールポジションにある私の定番「ラーメン（小）（７００円）」を購入。カウンター席に着き、食券を渡し待つこと１１分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、粗挽き胡椒がのっかっていて、スープは濁り茶褐色で豚骨魚介の香るラーメン。ところどころに太麺が見え隠れする。喰ってみると、スープは、醤油で豚骨魚介、トロミがある。出汁がしっかり利いていていい感じ。麺は断面が長方形の軽い縮れ、モチモチ感がありこれまたお気に入り。納得の豚骨魚介を堪能した。