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オオオ…。相変わらず「コレじゃ、コレ」って自慢できるほどの旨みやコクはほぼ皆無。しかし、高菜を追加してみたところ、冒頭の言葉が自然と口から吐き出されました。まあ、高菜が合わない豚骨スープなんてこの世に存在価値がないのは確かなんだけどさ、高菜漬の甘さや辛さが豚骨と融合した瞬間、このスープが一気に躍動感を取り戻す事になるとは、夢にも思いませんでしたよ全く。麺はいつも通り硬麺で発注。替玉はバリにしてみました。カタよりもプチプチ感が強化されるんで、バリもたまにはいいっすね。だが高菜がこの量で100円は高杉。
どうもです～。 ん？高菜で！？ 「おんごろや」ですか？ｗｗ
いや、おんごろやはね、最近あんまし行ってないのさ…。 こないだ店頭通過したんだけど、夕方でまだ開店前だったし。おばちゃんとは何故か話したけどねｗ 浦安かあ…荒川越えんのが意外と億劫になる要因なんだよなあ。東陽町までチャリで行って、電車で行こっかなあ。
Dr.KOTO
富士山
Dr.KOTO
泉
jinro
70点
85点
75点
75点
85点
相変わらず「コレじゃ、コレ」って自慢できるほどの旨みやコクはほぼ皆無。しかし、高菜を追加してみたところ、冒頭の言葉が自然と口から吐き出されました。まあ、高菜が合わない豚骨スープなんてこの世に存在価値がないのは確かなんだけどさ、高菜漬の甘さや辛さが豚骨と融合した瞬間、このスープが一気に躍動感を取り戻す事になるとは、夢にも思いませんでしたよ全く。
麺はいつも通り硬麺で発注。替玉はバリにしてみました。カタよりもプチプチ感が強化されるんで、バリもたまにはいいっすね。
だが高菜がこの量で100円は高杉。