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「スタ麺(750円)」@スタ麺 轟の写真初訪。12時過ぎで先に店内4人待ち→20分弱で着丼
無料トッピングはにんにくと野菜マシ

スープ★★★☆
微乳化でさらりとしているが豚の旨味やカエシはしっかり
程良い背脂も相まって旨味強くまろやかな味わい
J系としてはライト寄りでニンニクは刻みで少なめ
麺★★★★☆
太くやや波がかったもの
しっかりした歯応え、ゴワゴワ感があり食べ応え抜群
量は200gとの事だが茹で後表記かな
具★★★★
野菜はもやし8:2キャベツでシャキ寄り
豚は結構大きくトロっと軟らかくて甘辛な味付けでなかなか美味
玉葱も肉同様に煮込まれ味がしっかりで良かった
値★★★
店★★★★

総括★★★★
スープも美味しいけど麺の主張に負けてる感あり
あと写真は多めに見えるが丼が小さくて、胃に若干余裕を残して完食
野菜はマシマシで良かったけど十分に満足できる一杯(120307)

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