[2012年3月5日 13：26]　チャンポンみたいなタンメンｗ
このビルのB1は12時台になると何処も並びが…(^_^;)
14時からの打合せが入りチャンス～と13時に着くよう行ってきました。

着くと並びのある店はココだけ。人気ありますねー(^.^)
7-8番目に並び暫しの待ち。作るロット単位に人を入れるようです。
2番目となったところでお姉さんがメニューを持ってきました。
初めてなのでデフォで注文。10分位して店内へと案内され席に着きます。
目の前では2つの鍋で野菜がグツグツ～と。（初めは炒めているのかな…？）
高台が高くドンブリは見えませんが茹で上がった麺を入れ、その上に1つ目の鍋から野菜を均等に、もう1つの鍋からも野菜を均等に移しました。（2つの鍋は別味なのかな…？）
そして「生姜入れますか？」と！　何だか新鮮ですｗｗ
熱いですから～の掛け声で高台に置かれ、慎重に降ろして頂きです。

先ずはスープを…濃厚で美味しい～☆　豚骨と野菜の旨みが合わさっています。ちょっと化調感もｗ
麺は4-5mmの幅はある2mm厚位でニュルモチ食感で、これまた美味しい～☆
具はキャベツ・白菜・人参・もやし等々のシャキ感を残した野菜＆豚コマ。麺と野菜のコントラストが良いですね。
生姜を溶かすと爽やかな味わいに～思ったほど生姜生姜してなく、これはイケます。

野菜が多いので麺量300gの感覚で ご馳走さま～(^^)/
ちょっとチャンポンちっくなタンメンですが、間違いなく美味しいと思いますよ！