ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんわ～ 新規登録お疲れ様です～
丸源最近増えましたな～ 店舗も広めのが多いですし
メニューもデザートなどがあり家族連れにも意識してるのが読み取れます
この辺はそば屋が結構あった記憶があるんでいずれはそちらにも力を入れてみたいです
tiji | 2012年3月11日 21:24ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
こちらの店舗鴨居にもあるんですがまだ行ってないんですよね～
結構混んでるみたいですね。
こちらは高いですがデフォなら安いんですかね。
SSS | 2012年3月11日 21:37ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
新店登録＆レビュー、お疲れ様です。
丸源は、随分と増えましたね～。最近、増えているチェーンって、丸源か京都系ばっかりの気がします。
味は思ったより美味しく感じましたが、メニューによっては、CPもあまり良くないようですね。
omuサン | 2012年3月11日 21:51ぬこさん、こんにちは～
丸源ってコチラではナカナカ見たことないですが
なかなか旨そうですがＣＰは微妙な気がしますね。
ゴブリン | 2012年3月12日 17:53こんにちは。
新店登録お疲れ様です！
何気に好きなタイプです。
鎌倉に行く予定はありませんが、行ったら試してみたい一杯です。
Stag Beetle | 2012年3月14日 16:38tijiさん、こんにちは。
＞丸源最近増えましたな～ 店舗も広めのが多いですし
さらに大き目の駐車場、ファミリー向けメニューなど、郊外型ラーメンファミレスとしての
狙いは今のところ成功している感じですよね～。
SSSさん、こんにちは。
＞こちらの店舗鴨居にもあるんですがまだ行ってないんですよね～
お、鴨井にも進出していましたか。
あのあたりも駐車場が確保できそうですし街道も多いので集客力はありそうですね。
＞こちらは高いですがデフォなら安いんですかね。
デフォルトメニューだと600～700円くらいだったと思います。
omuサンさん、こんにちは。
＞味は思ったより美味しく感じましたが、メニューによっては、CPもあまり良くないようですね。
チェーンではありますが、味自体は悪くはないですよね～。
ここはちょっとトッピングが高めかな？という印象はあります。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞丸源ってコチラではナカナカ見たことないですが
横浜の港北エリアまでは進出したので、川崎にもそろそろ進出してきそうな気がします。
川崎進出時にはお試しくださいまし。
Stag Beetleさん、こんにちは。
＞鎌倉に行く予定はありませんが、行ったら試してみたい一杯です。
そういえば、まだ都内にはそんなに進出してないんでしたっけ？＞丸源
車で鎌倉方面へ遊びに行くときには便利な場所にあると思います。
ぬこ＠横浜 | 2012年3月17日 10:26
【注文】デラックス肉そば(1029円)。
【待ち時間】7分。先客数も多かったが思いのほか待たされずにすんだ。
【麺】中程度の太さの麺。茹で方にやや難があり一部ダマっぽくなっていたが致命的な問題というほどではない。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】甘目の醤油スープ。丸源といえばやはりこのスープか。醤油の強さはやや抑えめ。後半からフライドガーリック粒(ニンニクパンチ)を入れてみたが、思ったより味の変化は小さかった。
【具】豚肉、チャーシュー、味玉、ネギ、海苔、紅葉おろし。豚肉の量はほどほど。他の具もあるので然程物足りなさはない。チャーシューはやや薄目にスライスされた薄味のもの。これはあまり好みのものではなかった。ネギは糸状に切られたもの。ネギの見た目は鮮やかだが風味は控え目。食感への変化を与えるのが主目的か。味玉は可も不可もなくというところ。紅葉おろしもスープに対しては弱く、強い変化を与えることはなかった。
【感想】丸源では久々に食べてみたが良くも悪くも期待通りというところ。ここはチャーシューをトッピングするよりは肉増しにしたほうが良さそうに思えた。この一杯に関しては具の盛りは十分だが、少々高めに思えた。