2012/3/10
富山に帰る前に夕食です。18時過ぎにこちらへ。
本当はこちらの二郎系「しな二郎」を予定していたのですが、メニューにありませんね？
帰りのバスの時間も迫っているのでとりあえずメニューの中から表題のものをチョイス。
同行者はこちらの売りなのかな？炭火焼鶏麺の塩と半チャーハンです。
何で塩にしたかというと注文取りに来たお嬢さんのおススメが塩だということで、私もそれに乗っかります。
あまり待たずに6～7分で着丼。
いつものようにスープからいただくと、鶏がらベースのスタンダードなスープに野菜炒めの炒め油（ラードかな？）の香ばしさと野菜の旨味がしみてます。
麺は中太くらいのやや縮れ。中加水かな？普通の中華麺といった感じで固すぎず柔らか過ぎずといった茹で上がりです。
野菜炒めに入っているのは、玉葱、キャベツ、小松菜、もやしです。その上に小口切りネギと薄くスライスしたニンジン、チャーシュー、メンマが載ってます。
キャベツはちょっと大きいですね。野菜炒めだと油がが香ばしくって野菜がしゃきしゃきしてていいですね～。
メンマはかなり柔らかめです。色合いは濃いですが、味はそうでもないかな？
チャーシューは軽くあぶってあるのかな？美味しいですがちょっと薄いですね。
非常にスタンダードな野菜炒めのっけ塩ラーメンでした。
美味しかったですけどこれを狙って再訪はないかな？
炭火焼鶏麺のほうは「想像通りの味だよ」って感想でした。
「しな二郎」は平日は20時以降、土日祝は終日との事前情報でしたが提供時間が変わったのかな？
それとも注文してみたらあったのかな？
今度は「しな二郎」を食べてみたいです。