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職場の近くにあったのは知ってたが、この日初めて来店。時間は１３時ちょっとで混んでるかと思いきやそうでもなかった。主な客層はガタイの良いガテン系のあんちゃんとサラリーマンのようだ。注文したのはもりそば。頼んでから１０分ちょいしてから運ばれてきた。ふむ。まずは一口。ズズズ…と隣のすする音に負けじとこちらもすする。一口目の感想。「しょっぱい」魚介系の旨みはそこそこにガツンとタレのしょっぱさが目立つ。食べてる内に薄くなるだろうと食べ進む。塩加減は丁度良くなるものの、そこは予想通りに旨みも薄れていった。最終的な感想。「リピートしたくなる味ではない」これもひとえにスープの味。今度は昼はやめて、夜確かめてみようと思う。
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monat
番長menrhythm
GJ
カメ吉
hirokin
わた邉
職場の近くにあったのは知ってたが、この日初めて来店。
時間は１３時ちょっとで混んでるかと思いきやそうでもなかった。
主な客層はガタイの良いガテン系のあんちゃんとサラリーマンのようだ。
注文したのはもりそば。
頼んでから１０分ちょいしてから運ばれてきた。
ふむ。まずは一口。
ズズズ…と隣のすする音に負けじとこちらもすする。
一口目の感想。「しょっぱい」
魚介系の旨みはそこそこにガツンとタレのしょっぱさが目立つ。
食べてる内に薄くなるだろうと食べ進む。
塩加減は丁度良くなるものの、そこは予想通りに旨みも薄れていった。
最終的な感想。「リピートしたくなる味ではない」
これもひとえにスープの味。
今度は昼はやめて、夜確かめてみようと思う。