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82点
中華そば（￥720）[ラーメン/醤油]
十二社 大勝軒（東京都新宿区）hirokin

「中華そば（￥720）」@十二社 大勝軒の写真初めて、普通の中華そばを食べました。元々魚介が弱めですが、その分、醤油の旨味がバランスよくでてきて、美味しいスープです。他系列と同じ醤油なのでしょうか？
麺は、定番の中太ストレート。モチモチとして食べ応えがあります。
チャーシュー、メンマも安定のレベル。
ずば抜けないけど、大勝軒らしさを堪能できる一杯ですね。

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