ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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コメント
毎度～
ビジュアル見てワンコインかな？
って思うたら、1Kやんｗｗｗ
高け～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年3月15日 19:32さっそく ついたｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月15日 19:33こんばんわ
三田にこんなん出来たんですか!
立地的にはすぐに行けるんですが1000円…。
このあたりにハイレベルな店が欲しいです。
二郎以外で
shun | 2012年3月15日 21:36こんばんは。
ここは、高校の時の通学路ですね。
なつかしいから、のぞいてみます。
kamepi- | 2012年3月15日 22:11どうもです
やっぱり８５０円ですかね～
ワンタンが小ぶりですね。。。
有名な？評論家ですか？？逆にサインした方が良かったんじゃ？師匠。。
こう | 2012年3月16日 01:34どもです！
確か昨日コメント頂いていた
ちょっと残念な、雲呑ですねぇ～
１Ｋは引けますねぇ～(^^)
YMK | 2012年3月16日 08:02ＫＭさんレビへのコメントから・・・・おそらくここかと思ってたらビンゴ！
あの土地柄でこの価格は考えられません。
いくら淡麗薄味アタクシとしても。
でも、こういう挑戦とレビは好きっすよ～。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年3月16日 08:39こんにちは。
ケイオーのガクセイさんなら、
「1000円？ カード、使えます？ ダメ？ ぢゃあオツリを・・」
などと、ヘーゼンと万券で払っちゃうんぢゃないでしょうか。
我が母校は、、、、
一杯を回し食いして叩き出されそうです。
吉牛で、実際にソレをやりましたもの。。
hima | 2012年3月16日 10:00こんちくわ～。
貧相なビジュアルですね～
これで1000円ですかぁ～ めっちゃ強気ｗ
まるで、アタシと一緒やん。（爆！
富士山 | 2012年3月16日 11:21毎度です！
ショバ代あったにしてもちと高いですね～
ケーオー学生はお坊ちゃん多いですから
大丈夫なんですかね～？
King Tetsu(なの？) | 2012年3月16日 12:59こんにちは。
確かにこのビジュアルで１０００円は高いですね。
でもお金って有るところには有るんですね～
ayashi | 2012年3月16日 16:08師匠，どもー。
1000円でも納得できるものなら食べます。
極厚のチャーシュー５枚とかｗ
Ra.Ibasen | 2012年3月16日 22:53KMです。
ここでしたか。1000円の。
最近価格のことばかり言って申し訳ありませんが、価格は大事ですね。
友人と話すのですが、町田の新店のラーメン、700円するのです。
美味いのですが、700円だと再訪する気がなくなります。
それだと3年続きません。
そのあたり、分からないかな。
再訪する必然性が必要です。
KM | 2012年3月17日 09:55おはようございます。
おお おいしそうですね！
でも ワンタンいらね～
ワンタンいらねーけど その代わりチャーシュー１枚足してくれるなら食べに行く～～～
あ チャーシューメンにすればいいのか（＾＾；
Stag Beetle | 2012年3月17日 11:51まいどです。
三田はそこそこあるけど決定打が無いですね。
だから三田は居酒屋専門（笑）
したん | 2012年3月18日 13:45
千円ならいらん。そんなコメントが付きそな予感ｗ
なーんかウマソなお店を見っけたよ。当面、醤油一本で勝負の新店だ。ちょっと覗いて見ましょかね～。
三田の駅で降りまして。慶應仲通り商店街を抜けて、やって来ました平日の12時45分。店舗外観はこんな感じ。店舗設計は日本橋の設計事務所が手掛けたようで、「カフェ風で女性が入りやすい」ことを意識したとのこと。なるほど、エクステリア・インテリアともおっされ～だよ。先客9人のうち女性が5人やったし。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/126109768
店内、スクエアで明るい空間。厨房に男性二人。ホールになーんかハイソ出で立ちなビケイの女性。お聞きしたら奥様ですと。券売機ありませんで、奥様に掲題のモノお願いします。
うーむ。デフォわんたんめんが900円。。。場所がいいからお客さんはどんどん来るが。慶應の学生は払えるのか。。。
およそ10分でお待ちどさまだ。ヴュジュアルは、まーなんとゆーことはなく。わんたんだけが目立っているぞ。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/126109876?size=800
んでは、スープからいただきましょ。
お。ぷわわわんとかほるのは生姜だぜ。ベースは鶏＆豚骨、つーかんじかのぉ。なんでも支那ソバ かづ屋を意識したそうやが。確かに全体のトーンはクラシカル。看板にもこんな記述があったからのぉ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/126109785?size=1024
ただ、「昔ながら」のテイストからちっとだけ進化した感じで、「ネオクラシカル」までは未到達。年配者には好意的に受け入れられそーだが。最近の重層化かつ複雑化したスープに慣れたワカモノはどう評価するか・・・
麺はかなーり細いストレート系、150g程度やろか。まースープには合っているんでいーんだけど。ちょっと無個性かのぉ。。。
具には青菜系が欲しいトコやで。彩り的にももう一つやね。わんたんは、ニクがギュッと詰まった大振りのが3個。これはなかなかウマいんだ。コチラおも生姜が利いてるぞ。チャーシューはパサつき気味で今一歩。玉子はシオッケがビッッシ～と利いてウマウマだ。これに葱、とか。
自家製のラー油。マジカラ～。入れ過ぎ注意やで。焦がしネギも準備されてるよ。ネギだけでなくニンニクも入っておった。風味が強いんで、これまた入れ過ぎ要注意。スープが壊れるよ。
喰ってたら汗がだらだーら。ようやく春がきた感のするこの日、気持ちはいいが、汗っかきには辛いんだ。奥様が「新陳代謝が宜しいんですわね。ティッシュでお拭きください」。すんません～。この女性（ひと）、感じがめっちゃいいわよん。ご主人は、らーめん店でのアルバイト経験はあるものの、出店は初めてとのことでした。
味は70点代後半に乗るんやけど。が。うーむと唸るアタシだな。奥様の対応も宜しいんですけど。何よりこれで1,000円わ。。。わんたん以外特筆すべき具はないんで、割高に感じるわね。ショバ代がかかるんやろうけど、デフォ600円＋雲呑150円＋玉子100円＝850円が限界プライスではなかろーか。メニューはこれから増やすとのことやけど、プライシングはちと見直して欲しいですわ。お値段不満でごちそーさん。
[味78]－[CP-10]＋[雰囲気＋2]＋[新店期待＋2]、つーかんじかのぉ。明太子ご飯や鶏の照り焼き丼がともに150円やから、でふぉらーめん700円とセットにすりゃあ不満は少ないかもね。
後から入ってきたお客さん。あれまーゆーめーならーめん評論家ではありませぬか。サイン貰おうか？ やめとこ。アタシだって「日本一塩らーめんを喰ったじぃじ」やからのぉ。
知らんｗ