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コメント
卒園式ですか、私も大泣きしましたよ。(笑)
この時期は成長の早さに驚きますよね。
私の娘は昨日中学の卒業式(仕事で出席できず)でした。
学校で書かされたんだと思いますが、親宛の手紙を渡されて思わずぐっときちゃいましたよ。
まだまだ子供だと思っていても、ちゃんと成長してるんですよね~。
話がラーメンじゃないほうに行ってしまいましたが、やっぱりこちらのお店はレベル高そうですね。
早く追従したいです。
こんばんはー
お嬢さん、ご卒園おめでとうございます!!
ただ、ごめんなさい
涙をボロボロ流す先生と娘を見ていたらお腹がすいてきましたww
これだけはなんで???って^^
今日、自分もこれ食べました
結構おいしかったですね
自分は卒園の時ではなかったけど、入学式の時に本店に行きました
ただ、東京ラーメンストリートが出来た辺りだったから、ちょうど夜の部が
なくなったばかりで食べれませんでしたが・・・
卒園式、入学式にほん田・・なんとなく近いようで、でもやっぱり遠いかな^^
キング | 2012年3月16日 21:58こんばんわ~
早いッスねぇ~
もう2回目の訪問ですか!?
自分も早いとこ行って来なきゃww
たく☆ | 2012年3月16日 22:34100さん、こんばんは~
お嬢様のご卒業おめでとうございます!
本当に子供の成長って早いですね。
自分も感極まって涙がポロリしちゃいそうでした。。。
嫁に出す時なんか想像できませんね。
今後の期待も込めて点は抑え目ですが
これからが楽しみのお店ですね。
mac | 2012年3月16日 22:51キングさん、こんばんわ!
無事に卒園できました。ありがとうございます!
>>涙をボロボロ流す先生と娘を見ていたらお腹がすいてきましたww
これだけはなんで???って^^
もちろん見えないところで号泣ですよwww
中盛りまで730円だったのでCPも良く、バランスも良かったですね。
自分も今度特盛でつけ汁お変わりしてみますね。
チャーシューはもう少し炭火で炙って薫りが乗っている方が好みでした。
節目に同じ系列のお店に行くなんて奇遇ですね。
mac | 2012年3月16日 22:59こんばんは、たく☆さん。
早速2回目行ってきちゃいました。
一通り食べてみて、今後どの様に味が進化していくか楽しみです。
レビュー楽しみに待ってますよ~
mac | 2012年3月16日 23:02こんばんわ~
ほん田さん、満を持しての埼玉進出っすね!
そういえば最近味噌ばかりで豚骨魚介のつけ麺は食べてないなぁ・・・。
本店は昼営業のみでハードル高いけどコチラは夜も営業してるし早速追従しますよ~♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月17日 00:51ヒロキさん、こんばんわ
ほん田さんの埼玉出身は本当に嬉しいですね。
たまには豚骨魚介もいいですよ~
本店は行きにくいですが、大宮は今日も夜前通ったけど
ガラガラだったのでとても行きやすいと思います。
レビュー待ってますよ!
mac | 2012年3月17日 21:09
mac
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つゆラーメン
kaz-namisyusa





本日は愛娘の卒園式。涙をボロボロ流す先生と娘を見ていたらお腹がすいてきましたww
さて、先日訪問時につけ麺が気になったので食しにきました。
食券器でつけ麺をポチっとし、すかさずサポートに来るお姉さんに食券を渡し席に案内されます。
つけ麺は中盛まで無料なのでお願いし、肉は脂、バラと極太メンマをお願いします。相変わらず店内総勢9人で切り盛りされてますが、お客は自分を含めて6人です。待つこと10分ほどでご対麺となります。
麺はとても丁寧に盛り付けられた、とてもツヤツヤした中太麺。モッチリとした食感で茹で加減も良く丁寧に水切りしてあります。喉越しも良くとても美味しいです。麺量は300gと記載がありましたが220~230gぐらいの感じでした。
つけ汁は豚骨魚介とのことですが、節系の魚介が強めに感じます。バカ舌なので何が入っているかは解読不能です。。。粘度はそこそこですが麺との絡みもまずまず。丼には刻み葱、青ねぎ、乱切りの鶏チャーシューが3,4個ほど。とても食べやすいので万人受けするつけ麺ですね。
具材は、脂とバラのチャーシュー、極太メンマ、海苔です。
この日のチャーシューは炙り方が少ないのか炭火の薫りはしませんねぇ~。前回の肉の方が美味しかったです。炭火で炙るのはブレが出やすいのでしょうね。味自体はほとんどないのでスープに浸していただきました。メンマは極太のものが4本。醤油ベースの誰で味付けされていますが、極細のようにコショウはかかってないですね~。コリコリとした食感で美味しいです。のりは風味豊かでいいですね。
あっという間に完食で、最後にスープ割りを好みのお姉さんに手渡しでお願いします。鰹の節系の薫りがして美味しいのですが、刻み葱がたっぷり入って戻ってきたんでネギの辛味が口に残ってしまいます。個人的にはネギなしの方が好みです。
本店のつけ麺はいただいたことがないのですが、CPも良く美味しかったです。
次は塩かラーメンかな~
ごちそうさまでした。