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色々と訳あってしばらく採点を止めてましたが、約10ヶ月ぶりに復活です。以前ほどのペースは無理ですが、今後もぼちぼち食べて行こうと思います。まず超久々にラーメンを食べに行ったのですが、今回はこちらへ初訪問。出来た頃から気にはなってたのですが当初はお昼時のみの営業でしたので行くこと叶わず、その後夜間営業始めたと聞き、2度訪問したのですが休業で宿題店でした。まず今回は基本となるラーメンを大盛りで。初めて入った店内を思ってたよりも広い。席のスタイルも変わってて良い。待つことしばし・・・大き目の丼にたっぷりのスープと共に着丼デス!では頂きまーす♪まずは麺。これは私の大好きな縮れの太麺!!ちょっとゴワゴワ感が強いですが歯応えはイイ。熱々で麺自体は私の好みに近い感じでした。次にスープ。とても熱々でしたw色々と入れて時間をかけたような感じのスープです。味は美味しく、バランスもイイ。くどくなく飲みやすい。ですが何かインパクトが足りない。麺の強さにやや押されてる気がしました。具は海苔と大ぶりだが薄いチャーシューが1枚づつ、後は画像の通り。なんだか一見家系ラーメンっぽい組み合わせ。大きな丼にこれだけの具では少し寂しい。家系ラーメンではなかったのでメンマとか入れても良いかも知れません。トッピングはオール100円となってましたので「追加しろ」って感じでしょうか。(笑)量は今回大盛り(ノーマル650円+100円)でしたが大盛りで腹いっぱい。ただ麺よりもスープが多過ぎって感じでしたが。「普通より全然美味しいラーメン」でした。特に熱々でしたし麺が好みでした。他の具がもう少し入ってれば更に高得点でした。また来たいと思います。
まず超久々にラーメンを食べに行ったのですが、今回はこちらへ初訪問。
出来た頃から気にはなってたのですが当初はお昼時のみの営業でしたので行くこと叶わず、その後夜間営業始めたと聞き、2度訪問したのですが休業で宿題店でした。
まず今回は基本となるラーメンを大盛りで。初めて入った店内を思ってたよりも広い。席のスタイルも変わってて良い。
待つことしばし・・・大き目の丼にたっぷりのスープと共に着丼デス!では頂きまーす♪
まずは麺。
これは私の大好きな縮れの太麺!!ちょっとゴワゴワ感が強いですが歯応えはイイ。
熱々で麺自体は私の好みに近い感じでした。
次にスープ。
とても熱々でしたw色々と入れて時間をかけたような感じのスープです。味は美味しく、バランスもイイ。くどくなく飲みやすい。ですが何かインパクトが足りない。麺の強さにやや押されてる気がしました。
具は海苔と大ぶりだが薄いチャーシューが1枚づつ、後は画像の通り。なんだか一見家系ラーメンっぽい組み合わせ。大きな丼にこれだけの具では少し寂しい。家系ラーメンではなかったのでメンマとか入れても良いかも知れません。トッピングはオール100円となってましたので「追加しろ」って感じでしょうか。(笑)
量は今回大盛り(ノーマル650円+100円)でしたが大盛りで腹いっぱい。ただ麺よりもスープが多過ぎって感じでしたが。
「普通より全然美味しいラーメン」でした。特に熱々でしたし麺が好みでした。他の具がもう少し入ってれば更に高得点でした。また来たいと思います。