味噌ラーメンを3辛でいただきました。
太麺がGOOD!
今度は上の辛さに挑戦だ！

前回来たときにラーメンを食べ、今回はあっさり豚骨ラーメンを食べようと思って来ました。
ですが通常750円の味噌ラーメンを期間限定で650円で提供！と書いてあったのでせっかくだからと、
予定を変更して味噌ラーメンを大盛りで注文。どうやら辛味噌のようで注文時に辛さのレベルを聞かれました。とりあえず辛さの基準が分からないので一番低い1辛を選択し... 続きを見る

初訪。13時20分頃で先4後7
実際にはグルーポン使用で100円トッピングの中から2つ選べて全部合わせて424円
15時まで大盛無料とのことで勿論大盛でお願い

スープは豚骨、背ガラ、鶏がらを20時間以上炊込んでるとのことで
溶け出した粒子が舌に残ったり確かに濃厚な豚骨醤油だけど
乳化具合はあまり感... 続きを見る

最近新青梅街道を通るたびに、「ぴかまる」と書かれた看板が気になっていたところ、１１月１９日にオープンだそうで、行ってまいりました。
１３：００にお店に到着、ファミリー２家族とカウンターに数人のお客さんがいたが、カウンターの最後の１席を確こ保、自分より後から来た人は席待ちで若干待ったようす。よっかた

メニューを見ると、らーめんorにくめんの２択なん... 続きを見る

会社へ行く途中にあるので、前々から気になってはいましたが、
やっと訪問することができました。
スープ・チャーシュー・麺・味玉、全てにおいていい感じでした。
特にスープは丁寧に煮込んでいるのがよくわかります。

が、何かインパクトに欠ける…。最後の一押しが足りない。
なにかビジュアルにしろ味にしろインパクトを与えるものが見つかれば
地域No．1も見えてくると思うのですが…。