Item: improv.
Rating: 80
Author: 金まさお

80点

コンセプトは30年前の中華そばの復元。舌が過去へタイムスリップする。
どちらかといえば創作的、かつ先進的なこちら。しかし形ばかりの「昔ながらの中華そば」ではない。
近くの食堂から出前を取ったのでは？と思える程、「わびしさ」まで再現している。
さすが信州ラーメン界の天才・小路五郎氏である。

2012年3月18日 11:08投稿（2012年3月18日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まだコメントがありません。