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4年半ぶりの訪問。18時半過ぎで8割くらいの客入りクーポンで味玉追加と麺量を並、大、特から選べるとの事で特盛に汁★★☆海老の風味はほんのり感じられるが然程強くなく醤油ベースで油も多めだが後口はあっさりしたもの麺★★★★中細平麺で小麦風味も出ていてツルシコ食感が心地よい特盛で量は茹で後400gといったところか具★★★☆海老ワンタンは美味しいが小さく一つしかない軟らかめの鶏肉とコリコリ食感の山くらげはなかなか味玉は程良く味が付いて黄身がふんわり値★★☆店★★★総括★★★麺量に対して汁が少なすぎてアンマッチスープ割りをすると海老の香りがグワっと出て良かったがデフォの汁はイマイチ海老が弱く名前負けな感(120315)
G55
satchel
ひぐま
きんきん
銀の犬
やくまる
クーポンで味玉追加と麺量を並、大、特から選べるとの事で特盛に
汁★★☆
海老の風味はほんのり感じられるが然程強くなく
醤油ベースで油も多めだが後口はあっさりしたもの
麺★★★★
中細平麺で小麦風味も出ていてツルシコ食感が心地よい
特盛で量は茹で後400gといったところか
具★★★☆
海老ワンタンは美味しいが小さく一つしかない
軟らかめの鶏肉とコリコリ食感の山くらげはなかなか
味玉は程良く味が付いて黄身がふんわり
値★★☆
店★★★
総括★★★
麺量に対して汁が少なすぎてアンマッチ
スープ割りをすると海老の香りがグワっと出て良かったが
デフォの汁はイマイチ海老が弱く名前負けな感(120315)