【接客・混み具合】
　－月曜の10時50分に訪問。既に12名待ちで一巡目で入れず・・20分待ち。
　　食券を購入する際、一人の店員さんがいつも案内役で居ますので混雑時でも適切な案件をして
　　いただけます。接客は対応ま万全だと思います。

【麺】
　－太さ:細麺。大盛りの量は食べた感じ200ｇ位でしょうか？少し大目かも知れません。
　　　　殆どの男性客は大盛りに特製を注文していましたので、並では少ないかも知れません。

【総評】
　－スープ
　　最初の一口目は、煮干が強烈にきましたが、刻み玉葱をまぜまぜすると非常にまろやかに。
　　やはり魚介系には刻み玉葱が良く合います。
　　トロミのあるスープは、飽きずに最後まで完食できました。
　　
　　麺
　　細麺で、このスープには非常に良く合います。
　
　　具
　　チャーシューはトロトロ系で非常に美味しいです。

　　このお店の煮干は文句なしに美味しいです。平日にも関わらず行列ができるのが納得できるラーメンです。
　　相方は塩を注文しましたが、こちらは煮干が抑え目で醤油に近い色の塩ですが、
　　これもまた文句なしです。
　　１つだけ希望を言えば、大盛りの場合はもう少しスープを増やして欲しいですね。
　　麺を食べるのを早くしないと、スープが無くなりそうで心配です。
　　特製でも900円という値段は良心的な方かなと思います。