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「豚入りラーメン¥750・チーズ¥100」@ラーメン二郎 府中店の写真今宵は府中遠征第二弾。府中とくれば競馬、じゃなくて二郎でしょう! 府中は大学生の頃以来10年以上訪れていなかったのに今月早くも2回目。煮干しのお店も狙っているので今月また来るかも?RDBのおかげで腹周りだけじゃなく行動範囲も広がりました(^^) 20:00に到着し中待ち6人に接続。豚入りと物珍しさにチーズもポチっとな!それでもトータル¥850はなかなかのCPではないでしょうか。そういえばコチラの店主さんもスリムな体型、ひばりが丘、大宮、池袋の自分が訪れた二郎の店主さんはいずれも痩せ型。ラーメンはコッテリだけど作る方は毎日あのドカ盛りを何十杯も作って重労働だからかなぁ、いくらラーメン屋さんだからと言っても毎日あのラーメンを食べてるわけじゃないでしょうしね。入店30分程でニンニク・ヤサイをコールした期待の丼のお目見え、頂きま~す♪

 まずスープから。ニンニク、チーズを溶かずにスッピンで一啜り。カエシのキレが印象的で豚の旨味も充分なんですが若干塩分は薄いかな~、みなさんカラメコールしていたのも納得。できれば卓上にカエシボトルを置いてもらって好みに調節したいところですね。あ、あと生姜が利いてるのも二郎では珍しいですね。次いでニンニク&チーズをミックス。ニンニクはパンチ力UPはもちろん細かく刻まれていてシャープな辛みもありますね。チーズはまぜそばにトッピングされるようなとろけるタイプ。勢いで頼んではみたものの正直コレ系に合うのか不安でしたがネットリと濃厚な感じではなく、例えるならチーズケーキに感じるようなふんわりとした甘みのチーズ風味。この優しいチーズ風味は二郎のワイルドな豚骨醤油には以外と合いますよ~。鼻息の荒かった豚達がミルキーなチーズを食べて大人しくなって手をペロペロ舐めてくるような?変貌ぶりです(^_^;) 濃厚豚骨醤油がほのかな甘みのチーズでまろやかな口当たりに変化して全く違った印象に、チーズを追加して正解でした!
 次いで麺。コレは凄い極太うねりの暴れん坊な麺ですね~!割り箸より太いんじゃないかな~。まさに「かじる」といった方相応しい強烈な噛み応え。小麦の香りも強く麺自体に甘みがあります。「ワシワシ」どころか「ガシガシ」な強烈な食い応えです。やっぱこの超極太麺にはカラメ必須ですね。
 具材はキャベツ3割のヤサイ、豚マシのブロック豚が5,6個。キャベツ比率は今まで頂いた二郎の中では一番多かったですね。キャベツはこの時期甘みがあって美味しいですし嬉しいですね♪量的には増しでも小山くらいかな。増しにした豚はおっきなブロックがタップリ。味付けは丁度いいんだけどちょっとパサ気味かなぁ。もうちょっとしっとり感が欲しいところです。

 豚と脂に飢えた中年男の胃袋を十二分に満たしてくれる大満足な一杯、ご馳走様でした!豚骨醤油にチーズって意外と合うんですね、新発見。この超極太麺を水で〆た「ザルラーメン」も気になるところです。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私も日曜日府中に行ってきたんですよ。
こちらに行きたかったんですが、日曜日お休みなんですよね~。
この極太麺は、一度体験してみたいですね。

100(卒業) | 2012年3月20日 08:15

ここのお店の麺がいいですよね!

あのお店の麺もここから誕生したそうですよ!オーションはないですが。。。
店主さんの応対もいいですし、二郎にしてはなかなかのお味
あっ!そういえば。。。
味の乱れは心の乱れ。。そんな文言が社訓にありましたね

こう | 2012年3月20日 08:23

おはようございます‼
先週に続いて今週は府中Jですか〜♪
こちらの極太麺はすごいでしょうw
府中には、煮干しもいいけど、体に優しいふく○みさんもお勧めですよ‼

麺’s | 2012年3月20日 09:04

こんにちわぁ~♪

極太麺がいいですね~♪
チーズがあうというのも発見ですね!!

えいち | 2012年3月20日 10:23

どもです

コチラはRDB参加前に訪問して以来ですね。
そろそろ再訪してみなくちゃ。

☠秋☠ | 2012年3月20日 16:12

 こんばんわ!
>あ、あと生姜が利いてるのも二郎では珍しいですね。
 此処のは生姜が効いているんですか?
 「二郎」でもお店によって違うんですね~。
 自分も直系は「ひばりヶ丘」「三田本店」「新小金井」「桜台」位しか食べた事ないけど、
 こちらのお店も食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2012年3月20日 22:06

こんばんわ

ここ行ってみたいですんよw
直系では一番麺が太いと聞いていますし・・・
生姜が効いているのも珍しい。
最近直系食べすぎてるし、ちょっと時間空けてから行ってみますw

| 2012年3月20日 22:10

こんばんはー
今日、府中本町で高速降りたので、ここか野猿行きたいなと思ったんですが
かみさんからお許しがおりませんでした・・・

この麺、思いっきりかじりたいです
うわ~~~、羨ましいな~~~

チーズもよく合うんですね
キャベツ比率すごく高いようですし、いつかは・・・・・

キング | 2012年3月20日 22:48

こんばんわ~

府中ですかぁ~♪
コチラにも行ってみたいんですよねぇ~♪

チーズを入れて食してみたいです^^

たく☆ | 2012年3月20日 23:17

こんばんは(^^)

「鼻息の荒かった豚達がミルキーなチーズを食べて大人しくなって手をペロペロ舐めてくるような?変貌ぶり」
この表現スゴイです!一気に頭の中に妄想入りました(^◇^)
さすがワンちゃんと一緒にいるだけありますね♪
(今回のバンダナ寝顔もカワイイ♥散歩途中出会えないかなぁ)

それにしても、この麺・・遠目で「しめじ」かと思っちゃった。
三田・小金井・ひばりが丘などなど数件行ってますが、これほど個性ありそうな二朗は食べたことありません。
食べてみたいなー(*´pq`*)ムフッ

mie | 2012年3月20日 23:22

こんにちは~

暴れん坊の割り箸より太い麺。食べてみたいですね~
この手のラーメンにチーズも合うんですね。

府中は行ったことがないので迷子になりそうです…

mac | 2012年3月21日 18:06

みなさんコメントありがとうございます
>100さん
 コチラの麺は自分が食べた中で一番太かったです!アキラの店主さんがインスパイアされた噂の超極太麺、100さんもぜひ味わってみてください♪
>こうさん
 味の乱れは心の乱れ、二郎の社訓ですよね!「食生活の乱れは健康の乱れ」はアラフォーの訓示ですね(^_^;)
>麺'sさん
 極太ってより「激太」ですね。次回はザルでこの麺を堪能したいですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月21日 22:55

みなさんコメントありがとうございます
>えいちさん
 トロリと濃厚なチーズ風味もいいけどスイーツみたいな甘みのあるチーズ風味もラーメンに合うんですね、意外でした。
>秋さん
 こちらは訪問済みでしたか。やっぱり二郎の中でもかなり太い方ですよね?
>バスの運転手さん
 生姜が利いてるんですよ、豚とニンニクのパンチよりもカエシと生姜のキレで勝負なスープでしたね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月21日 23:06

みなさんコメントありがとうございます
>hmさん
 コチラの麺は凄いインパクトでしたよ。二郎って店舗によって特徴があるからいろいろ行ってみたくなっちゃいますよね。
>キングさん
 この麺は圧倒的なインパクト!ぜひキングさんにも噛り付いて欲しいなぁ。
>たく☆さん
 コチラのチーズは他店のスラチートッピングとは全く違った味わい、是非試してほしいです!

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月21日 23:19

みなさんコメントありがとうございます
>mieさん
 バンダナの方が首輪より楽かなぁって。そのうちお散歩中にmieさんと会うかもしれないですね♪
 二郎ってチェーン店と違ってお店ごとに凄い個性があって面白いですよね、コチラは特に超個性的でした。
>Macさん
 チーズは甘いスイーツ感覚、二郎のワイルド豚骨醤油がマイルドなチーズ豚骨になって不思議な味わいでしたよ。
 最近は携帯ナビがあるから便利ですよね、それでもコチラは大きな黄色い看板が出てないから分かりにくかったですよ(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月21日 23:40