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コメント
ZERO1が関西進出ですね〜。三鷹店も妙にいつも人が入っています。
浅草開花楼の麺も全国区ですね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2012年3月20日 00:48おはようございます~
花月好き×二郎好き(私)には堪らない一杯に見えます。
次は是非行きます。
立秋 | 2012年3月20日 09:02とまそんさん、毎度です〜
>ZERO1が関西進出ですね〜。三鷹店も妙にいつも人が入っています。
東京のチェーン店が関西に来るのは珍しいので、ありがたいですね〜。繁盛して欲しいもんです。
>浅草開花楼の麺も全国区ですね。
ほんまですね〜
うなぎラーメン | 2012年3月25日 22:03立秋さん、毎度です〜
>花月好き×二郎好き(私)には堪らない一杯に見えます。
>次は是非行きます。
二郎だけじゃなくて、豚骨魚介もあって幅広いですね〜
うなぎラーメン | 2012年3月25日 22:05
うなぎラーメン
ktsdc
SBT






最近、茨木市駅前に、この店とつけ麺マン 茨木店が道路を挟んで向かい同士にオープンして、熱いことになってるようです。東京の方に沢山お店があるみたいです。
こちらのお店では、二郎系のと、豚骨魚介系の二本立てのようで、もちろん?二郎系をまずは注文しました。食券提出時に、ニンニクを乗せることもできるんですよ?的な感じで聞かれたので、はいお願いしますと回答しました。
【スープ】
店頭に書いてある通りちょっと甘めの豚骨味で、二郎インスパイアの中では豚骨感も醤油感もかなりマイルドですね。表面に脂が浮いていてそれがこってり感を出してます。いや〜、でもやっぱりマイルドですね。これが一般人向けのアレンジっていうことなんですかね〜?途中で、卓上のタレを足しちゃいました。
【麺】
太ちぢれ麺。浅草開化楼とのことです。
【具】
チャーシュー、キャベツ、もやし、玉子