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「ガッツ系汁なし麺(680円)+特製仕様(200円)」@麺屋ZERO1 阪急茨木市駅店の写真先月オープンしたのは知っていましたが、なかなか行く機会がなく年明けに訪問。
日曜12:50頃到着、ほぼ満席。
雰囲気 花月嵐 に似ていますが、母体となる会社は同じなんですね。
汁なしに惹かれましたので今回は上記メニューで。
特製にすると野菜1.5倍になるということですがもしかしてJ インスパイア?と期待しながら待ちました。
混んでるせいもあるのか、15分弱で配膳。

(見た目)
山盛りじゃあないですね。

(麺)
やや太めのウェービー麺。
若干低加水かという感じで結構な噛み応えはありました。

(タレ)
豚骨ベース?どちらかというと脂っぽい、いい感じの味付けですが薄めに感じました。
なので後半は卓上にあるタレを追加、これは甘味のある醤油系で元のタレとは全く違いますが、濃くはなりました。

(具材)
チャーシュー、野菜、ゆで玉子他。
野菜はモヤシメイン、卵はメニューには半熟味玉とありましたが「半熟」「味」というのがかけらもなく完全なるゆで玉子でした。

(トータル)
そこそこですがです。
コッテリ系でいいんですがこのメニューの立ち位置としてはJ インスパイアではないんでしょうね。
つけ麺が気になりました。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
ココは花月系(グロービート)ですね、メニュー特化しているようですが、良いビジュアルですね。
どの辺が特製仕様なのか疑問は残りますが。
茨木なら追随できそうです。

立秋 | 2012年1月9日 01:05

こんにちは。

J系汁なしは完成系の定義が中々難しいですよね。。。
普通のあぶらそばはそんなことないのですが。

pvs aka duff | 2012年1月9日 18:01

あけおめです!
偶然にも、この系列の吉祥寺の支店で食ったばかりです。
インスパイアとは別だと思いますが、これが関西にまで進出しているとは思いもよりませんでした。
(三鷹店は撤退したというのに・・・)

生卵黄があるのに、ゆで卵があるのですね!写真の三段目が秀逸でした。

ktsdcさん、明けましておめでとうございます!

なんかとってもJ系っぽいビジュアルですが、そうじゃないですか〜。

>豚骨ベース?どちらかというと脂っぽい、いい感じの味付けですが薄めに感じました。
こってり感が伝わってきますが、味はそれほど強くなさそうですね〜。その辺は自分で味付けしろっちゅうことなんですかね〜?どっちにしろウマそうなビジュアルですね!

うなぎラーメン | 2012年1月9日 23:47

ktsdcさんこんばんわ!
ガシガシ食べる汁無しで完全茹で玉子は重いですね!
野菜も大した量ではなさそうですね。
これで880円は高い?感じでしょうか…

| 2012年1月12日 21:29

立秋さん、毎度ありがとうございます。
>ココは花月系(グロービート)ですね
そうなんですよ、何となく雰囲気にてましたよ、やっぱ。
特製仕様とは「半熟味玉+チャーシュー1枚+野菜増」とのことです。
そう、この半熟味玉というところに突っ込みどころを感じました。
>茨木なら追随できそうです。
ぜひぜひ。

ktsdc | 2012年1月14日 21:37

pvs aka duffさん、毎度ありがとうございます。
>J系汁なしは完成系の定義が中々難しいですよね。。。
そうですよね、だってそもそも二郎ってラーメンだったんでしょ?そりゃ定義づけ難しいですよね。
でも僕はこってり感というか、動物感が強くないとJ系じゃあないんじゃないかな?とか勝手に思ってたりしますが。
まあそこら辺は関東にはもっと詳しい方々がいて定義づけされてるのかもしれませんね。
ようは美味しければいいんですが。

ktsdc | 2012年1月14日 21:40

とまそんさん、毎度ありがとうございます。
>偶然にも、この系列の吉祥寺の支店で食ったばかりです。
確か読ませて頂いたような気がします(笑)。
>これが関西にまで進出しているとは思いもよりませんでした。
僕も初めて見ましたよ。
>生卵黄があるのに、ゆで卵があるのですね!
特製仕様にしたら半熟味玉がついてくるみたいです。これは完全なるゆで卵ですが(笑)。

ktsdc | 2012年1月14日 21:42

うなぎさん、明けましておめでとうございます、すいません遅いですが(笑)。
>なんかとってもJ系っぽいビジュアルですが
でも微妙に違うような感じもしました、まあ定義が曖昧なだけに微妙ですけどね。
>味はそれほど強くなさそうですね〜
そうでしょうね、といってもこってり大好きなぼくだからそう感じたかもしれませんが。
>どっちにしろウマそうなビジュアルですね!
美味しいとは思いますよ、味玉以外は(笑)。

ktsdc | 2012年1月14日 21:45

煮たまごさん、毎度ありがとうございます。
>ガシガシ食べる汁無しで完全茹で玉子は重いですね!
確かに、でもまあ味わいのない感じが逆に新鮮でした(笑)。
>これで880円は高い?感じでしょうか…
まあそうですが、最近もっと高く感じるメニューを連発で頂きましたから、これは大したことないですよ(笑)。

ktsdc | 2012年1月14日 21:47