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2012年3月18日訪問半年ぶりの訪問になります。ラーメンにしようかとも思ったのですが、やはりここのつけ麺の魅力に負けてしまい、またまたつけ麺をオーダー。期待を裏切らない味。以前よりはやや塩分濃度を高いようにも感じられましたが、それでも十分な完成度。今回は味玉を追加してみましたが、完全なゆで卵にする前の温度で、ゆっくり煮込んだと思われる見事な味玉。恐れ入りました。やはりRDB京都一の称号は伊達ではないようです。Bravo! Очень хорошо! C'est bon!
半年ぶりの訪問になります。ラーメンにしようかとも思ったのですが、やはりここのつけ麺の魅力に負けてしまい、またまたつけ麺をオーダー。期待を裏切らない味。以前よりはやや塩分濃度を高いようにも感じられましたが、それでも十分な完成度。今回は味玉を追加してみましたが、完全なゆで卵にする前の温度で、ゆっくり煮込んだと思われる見事な味玉。恐れ入りました。やはりRDB京都一の称号は伊達ではないようです。
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