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「讃岐そば(大盛麺増)+熟地醤油卵(味付玉子入)」@讃岐らーめん はまんどの写真みの駅から歩くこと約10分。赤く目立つ幟に”らーめん”と書いて店の場所を教えてくれている。
それが四国旅行の3日目(19日)に訪れたRDB香川県No.1の「讃岐らーめん はまんど」だ!
この「讃岐らーめん はまんど」の店主の三男が地元愛知で「ラーメン ら・DON」をオープンさせたので、「ラーメン ら・DON」へ行く前に是非本家へ行っておきたかったんです。
讃岐らーめん はまんど」の営業は昼のみで、僕が訪れたのは14時頃でした。平日という事もあり、待たなくても店内に入る事ができました。
店内に入り、左手にある券売機で「讃岐そば 大盛(680円)」と店オススメの「熟地醤油卵(130円)」を購入。

席も4割程しか埋まっておらず、5分強でメニューが到着...

スープを一口飲んでみると、それはラーメンではなくうどんのスープ。体に優しいスープだなという事が一口で分かりました☆ うどんっぽいスープという事で味付けは薄味で、どちらかと言うと僕は濃い味が好きなのでこの点数ですが、薄味好きの人はもっと点数が上がると思います☆
麺は平打ちの中太麺です。コシがあるというか、うどんのように弾力があって美味しかったです☆
具はチャーシュー2枚、メンマ数枚、熟地醤油卵です。
チャーシューは薄くてペラペラでしたが、肉の食感は感じる事ができました
メンマは普通です
熟地醤油卵は単独にPOPが用意してある気合の入れようで、お店もかなりこの卵を推している事が分かります。味はオススメしているだけの事はあって、半熟トロトロで甘みがありました☆ 黄身の色合いも「中華そば 華丸http://ramendb.supleks.jp/review/280169.html)」に近い赤色でした。これは素直にトッピングして良かったと思いました☆

今回は「スープ」、「麺」、「熟地醤油卵」が印象に残りました
これで心置きなく「ラーメン ら・DON」へ行く事が出来ますね(笑)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
四国旅行、いいですね~
ここまでは、いけないので、
ら・DONに行ってみます。

kamepi- | 2012年3月21日 23:06