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大勝軒系では今まで常につけ麺オンリーでしたが、初ラーメンでした。店主の奥様らしき方の笑顔の対応大変好感持てました。自分も心がけたいところです。さてお味ですが、美味しいです。上級品のラーメンです。鶏、魚介、野菜のおだし、醤油のバランスが良いです。メンマgood。チャーシューも本家に比べると柔らかく油の度合いもよく大変美味しい。（ただ、本家のチャーシューはあれでなくてはいけないと思っている派です。安くて美味しいものをお腹一杯食べさせたいという創業者の魂がこもった50年の伝統の品ですから、変わってほしくありません。）麺も大勝軒の中ではやや細めでスープとのからみが良いですね。豚ほぐし。これは他ではあまりやっていないのでは。goodです。これで100円はお得です。次回はつけ麺を頂いてみようと思います。ご馳走様でした。
kei
グロ
928GTS
のぼった
カズオ
アパジジ
大勝軒系では今まで常につけ麺オンリーでしたが、初ラーメンでした。
店主の奥様らしき方の笑顔の対応大変好感持てました。自分も心がけたいところです。
さてお味ですが、美味しいです。上級品のラーメンです。
鶏、魚介、野菜のおだし、醤油のバランスが良いです。メンマgood。チャーシューも本家に比べると柔らかく油の度合いもよく大変美味しい。（ただ、本家のチャーシューはあれでなくてはいけないと思っている派です。安くて美味しいものをお腹一杯食べさせたいという創業者の魂がこもった50年の伝統の品ですから、変わってほしくありません。）
麺も大勝軒の中ではやや細めでスープとのからみが良いですね。
豚ほぐし。これは他ではあまりやっていないのでは。goodです。これで100円はお得です。
次回はつけ麺を頂いてみようと思います。
ご馳走様でした。