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コメント
こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です！
おぉ～ラピュタのつけ麺ですか～（笑）
苦手の甘味が気になりますが、なかなか旨そうですね。
近いうちに逝ってみます。。。
ぽんたくん | 2012年3月23日 21:03こんにちは。
この内容のつけ麺が７００円でいただけるなんて、
この場所にしてはお得な感じじゃないですか。
自分も近くに行ったら寄って見ますね。
ayashi | 2012年3月24日 08:07ラピュタｗ
アタシも。近いうち。
行きやすいんで。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月24日 08:09どもー。
カネジンのつけ麺はいいでしょうね～。
私もラピュりたい～！
Ra.Ibasen | 2012年3月25日 00:13こんにちは。
命名は、やはりソレからなんでしょうかね。
つけ麺との関連性が見出せませんが、
単純に店主がソレを好きなのかしらん。。。
バリエーションを徐々に増やしていって欲しいところです。
たとえば味噌とか。。。
hima | 2012年3月25日 05:26どうもです！
名前が、ジブリでｗ
麺が良さそうですね～。
junjun | 2012年3月26日 08:20どもです！
先日訪問しようと検討しましたが
斜向かいの大勝軒にしちゃいましたｗ
いずれ、ラーメンで追随します！
YMK | 2012年3月26日 09:05こんにちは。
おお 行ったんですか！？
私も行こうと思ってます。
仕事が暇になったら 即行きます。
後回しにすると、行かなくなりそうで。。。
Stag Beetle | 2012年3月26日 16:10
入口入って右手に自動券売機あり。
つけめん（冷）７００円を購入。
カウンターに着席。
２Ｆはテーブル席があるそうです。
威勢の良い男性店員さん４名が調理場に。
女性店員さん１名、接客。
麺をタイマーで茹で管理し、茹であがるとゴシゴシと冷水で締め。
力ず良く水切り。良いです。で、目前に。
つけ汁は少し粘度のある豚骨ベースに魚介の風味。甘みあります。酸味はありません。
麺はカネジン食品製麺。モチモチで水切り良く良いです。
具は、つけ汁にほぐしチャーシュー・メンマ・ナルト・葱。麺上にのり。
麺量も多く良いです。
日本橋のオフィス街。昼時は混むんでしょうね。
次回は未発売のラーメン、食べます。