「つけ麺」が食べたくなり、気になっていたコチラへ。
ありきたりの「豚骨魚介」との噂ですが、欲しているのはソレなので問題なし。

２６日、１３：１６分到着。先客５名。
券売機を見ると「つけ麺」は小・中・大盛が同金額です。
意地汚い私はもちろん大盛のボタンをポチリ。
味玉の食券も買い、高台に置き暫し待機。
店内はステンレスチックな壁とカウンター下がオレンジに発光しており、きらびやかな内装です。
ただカウンターは木目調の落ち着いたモノで、居心地は悪くない。
店員はニイサン２名で、接客態度は問題なし。

待つこと１０分ほどで配膳。
麺の光沢素晴らしく、〆・水切り完璧に見えとても旨そう。
ただ量が多く、５００ｇ位ありそうな盛りです。
それほど大食いでは無いので、食べ切れるかかなり不安。
節が漂う茶濁のつけ汁は噂通りのありきたりのビジュアルです。
具は麺の上に海苔、味玉でつけ汁の中にほぐしチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギ。

つけ汁はドロっとした粘度がありますが、鶏系が強いのか？クドさはそれほどなく飲みやすい。
動物系・魚介系バランスよく効いたタイプで、甘・辛・酸味も適度な効き具合。
好みの味わいでかなり旨いです。

麺は「カネジン」の太麺ストレート。
見た目はそれほどごっつく無いが、ムッチリとした弾力があり食べごたえ十分。
粘度があるつけ汁が良く絡み旨い。
ほぐしチャーシューはジューシーな味わいで美味。
食べて行くうちにバラバラになり麺に絡まり一緒に口に運ばれシアワセ。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
薄味ながらレベルの高い味わいです。
メンマは硬いモノが何個かありイマイチ。

一味を投下して食べ進めたが、なかなか減らず後半かなり厳しいです。
麺を少し残し、「ラーメン」風に楽しもうと割りスープを要求。
スープ割りはブーメラン方式で、足されたスープは濃厚な豚骨スープのようです。
粘度がさらにアップしてかなりワイルドな味わい。
麺と固形物を片付けるとかなり満腹。
スープ割りをした時は残さないように心掛けているが、クドく感じてしまい３割ほど残し「ごちそうさま。」

かなり旨かったがスープ割りが濃厚過ぎて、チョット好みからハズレました。
スープ割りはアッサリとしたモノの方が好みです。
また量も多過ぎで、私には中盛で十分だったようです。
次回は「ラーメン」を食べてみたい。