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「海老と肉ワンタンメン」@支那そば たなかの写真3月24日(土)12時頃。
阿佐ヶ谷でラーメンが食べたくなり
初のこちらへ。

お昼時の為、待ちも想定したのですが
すんなり着席出来ました。

オーダーは『海老と肉ワンタンメン』。
メニューには『海老ワンタンメン』、『肉ワンタンメン』とありますが両方食べられるこちらに。

到着までもさほど待たずに5分程。
出てきたラーメンはシナチク・ほうれん草
チャーシュー・なると・2種類のワンタンが
細麺上にキレイに整列している。

さて、まずはスープから頂きます。
『あっさり』です。
好み言えばもう少し濃い方がいいですね。
チャーシューは小ぶりですが香ばしく好みの味わい。
ワンタンはどちらも実が大きく食べ応え十分ですね。
特に海老ワンタンはプリッとした食感を楽しめました。

具材の味わいとは裏腹に後半やはりスープの『あっさり』が気になりましたが
最近の『濃厚魚介系』に慣れてしまった
せいかもしれません。

次回は『担々麺』に挑戦してみよう!

ご馳走さまでした。


※RDB上では『喫煙 不可』とありますが
 煙草を吸っている方を見掛けました。

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