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3月24日(土)12時頃。阿佐ヶ谷でラーメンが食べたくなり初のこちらへ。お昼時の為、待ちも想定したのですがすんなり着席出来ました。オーダーは『海老と肉ワンタンメン』。メニューには『海老ワンタンメン』、『肉ワンタンメン』とありますが両方食べられるこちらに。到着までもさほど待たずに5分程。出てきたラーメンはシナチク・ほうれん草チャーシュー・なると・2種類のワンタンが細麺上にキレイに整列している。さて、まずはスープから頂きます。『あっさり』です。好み言えばもう少し濃い方がいいですね。チャーシューは小ぶりですが香ばしく好みの味わい。ワンタンはどちらも実が大きく食べ応え十分ですね。特に海老ワンタンはプリッとした食感を楽しめました。具材の味わいとは裏腹に後半やはりスープの『あっさり』が気になりましたが最近の『濃厚魚介系』に慣れてしまったせいかもしれません。次回は『担々麺』に挑戦してみよう!ご馳走さまでした。※RDB上では『喫煙 不可』とありますが 煙草を吸っている方を見掛けました。
阿佐ヶ谷でラーメンが食べたくなり
初のこちらへ。
お昼時の為、待ちも想定したのですが
すんなり着席出来ました。
オーダーは『海老と肉ワンタンメン』。
メニューには『海老ワンタンメン』、『肉ワンタンメン』とありますが両方食べられるこちらに。
到着までもさほど待たずに5分程。
出てきたラーメンはシナチク・ほうれん草
チャーシュー・なると・2種類のワンタンが
細麺上にキレイに整列している。
さて、まずはスープから頂きます。
『あっさり』です。
好み言えばもう少し濃い方がいいですね。
チャーシューは小ぶりですが香ばしく好みの味わい。
ワンタンはどちらも実が大きく食べ応え十分ですね。
特に海老ワンタンはプリッとした食感を楽しめました。
具材の味わいとは裏腹に後半やはりスープの『あっさり』が気になりましたが
最近の『濃厚魚介系』に慣れてしまった
せいかもしれません。
次回は『担々麺』に挑戦してみよう!
ご馳走さまでした。
※RDB上では『喫煙 不可』とありますが
煙草を吸っている方を見掛けました。