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「志那そば_680円」@支那そば たなかの写真2014年1月25日(土)14:50訪店。

ちょっと所用で阿佐ヶ谷駅に参りました。近くで探して
いるとRDBで評価高い店舗を発見!さっそく探します。

外観はこぢんまりした喫茶店のような感じです。看板は
出ているのですが、ラーメン作っているのかわからず、
「やってる?」的印象なお店です。

中に入ると2人用のテーブルが6個とシンプルな店内。
相席することなく、テーブルが空くのを5分程待ちます。その間に口頭でオーダーします。
独りで二人用テーブル使って座れるのでゆったりできます。イイですね。

席に座ると先に頼んだビールが来ました。ちっちゃなおつまみメンマがつきます。

さらに待つこと3分程でラーメンも登場、んー青色の丼で今まで食べた場合、おいしい
ラーメンであるケースが多いんですよね~、期待大です。

さっそく一口めですが、アッツアツのスープがうれしいです。油っぽくないのに油膜を
張っているかのような高温スープが食欲を全開にさせます。

スープはコクある醤油味、ちょっと甘めですがバランス秀逸です。
麺は少し細めのストレート。少し固めでカムカムしながら、スープとバランス良く食べら
れるのがいいです。

チャーシューも脂身少なめで食べる肉が多く、かつ柔らかくおいしい肉でした。
チャーシュー、ナルト、ほうれん草も入って680円はうれしいです。おいしかったです。
ほうれん草は少し味付け欲しいですね。

食べ終わった後にもスープをすすりたくなるラーメンです。

テーブル席なので誰かと一緒に来たいですね。別メニューもあるのでそちらもあらためて
食べてみたいです。

ごちそうさまでした!

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