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5ヶ月ぶり2回目の訪麺。18時で先客1人後8人。支那そば(650円)を頂く。前回の印象が良すぎたせいか、思ったほどの旨味は感じず。食べ進むに連れて煮干を強く感じる。なんか醤油の味が薄いような気がした。味覚が変わったのかな?具は定番。麺は細ちょい縮れ麺でスープとの絡み良し。ごく普通の醤油ラーメンといった印象。ブレかな?
18時で先客1人後8人。
支那そば(650円)を頂く。
前回の印象が良すぎたせいか、思ったほどの旨味は感じず。
食べ進むに連れて煮干を強く感じる。
なんか醤油の味が薄いような気がした。味覚が変わったのかな?
具は定番。麺は細ちょい縮れ麺でスープとの絡み良し。
ごく普通の醤油ラーメンといった印象。ブレかな?