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タイ・フリークとして見逃せないメニューなので注文した。先ず基本としてスープを味わう、エビの出汁がしっかり効いていて旨味も程々出ている。難点はエビのプリプリ感が味わえない所と生臭さが出てしまってる所だろうか？スープ自体の味は極めて日本的でタイ料理を知らない人には受けが良さそう。だから辛く、しょっぱく、酸っぱいと言う心配は無用に感じた。麺の茹で加減は程良いが多少ベト付いてたのが惜しい。次の改善策を施した時は激辛と普通の2バージョンが欲しい所、
Nong-Khaiさん、はじめまして。 しばらく行っていない間に、トムヤムクン風つけ麺が出ていたんですね。 その日のみの限定メニューでしょうか？ アタシもタイ料理が好きなもので…。
古今亭めん生さん、初めまして。 残念ながら上記メニューは週代わり限定になります。 今八幡近辺でタイ料理は絶望的かも？ 以前は市川駅ビルにゲウチャイが入って居たのですが…
Nong-Khai
ういっぴー
天
なきむし22
ﾅﾁｮｯｸｽ
田中中華飯店
先ず基本としてスープを味わう、エビの出汁がしっかり効いていて旨味も程々出ている。
難点はエビのプリプリ感が味わえない所と生臭さが出てしまってる所だろうか？
スープ自体の味は極めて日本的でタイ料理を知らない人には受けが良さそう。
だから辛く、しょっぱく、酸っぱいと言う心配は無用に感じた。
麺の茹で加減は程良いが多少ベト付いてたのが惜しい。
次の改善策を施した時は激辛と普通の2バージョンが欲しい所、