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「特製つけ麺 ¥980」@濃厚つけ麺 茜堂の写真『茜堂』さんに訪問です♪

お昼時に狭山にいたもンですからね^^

12時ちょい過ぎに訪問しましたが、
なかなか賑わってますね。

春休みという事もあり、小さいお子さんを連れたお客さんが多かったですよ。

着席しメニュー表を眺めます。
“中華そば”と“濃厚つけ麺”で悩みましたが、
本日は“つけ麺”が勝ちましたw

せっかくなので“特製つけ麺”でお願いしちゃいます^^

“濃厚つけ麺”が特製になると“特製つけ麺”というメニュー名になるようです。。
“濃厚特製つけ麺”とかではないんですね…w
まぁ、どうでもイイですけどww

で、10分ちょいでご対麺です♪

では頂きまーす!
麺は太めで緩ーくウェーブしてます。
弾力のある麺で好みな感じだったンですが、
水切りが甘く、丼の底には結構な水が溜まってましたよ…。
後半になるにつれてムニョっとした食感になってしまい、
かなり残念でしたね…。

つけ汁ですが、粘度は中くらいでしょうか。
麺との絡みは悪くないですよ。
豚魚ですが、かなり豚骨が強いですね。。
っていうか、魚介系が控えめ過ぎ!?
もうちょい魚介系が強いほうがバランスが良くなると思いますよ…。
せめて、つけ汁に魚粉でも載っけてくれたら…って思っちゃいますね。。

具材は、つけ汁内にチャーシュー・豚小間切れ・ネギ・味玉、
麺丼にメンマ・白ゴマです。

チャーシューはバラチャーが2枚です。
薄切りでパサっとしてます。
チャーシュー以外に豚小間切れみたいなのが4切れほど入ってました。
小間切れの方がプリッとしており、
個人的にはパサッとしたチャーシューの食感よりも好みですね^^

メンマですがコリ感は無く、かなりヤワめでフニャっとしてます。

味玉はゼリー状と言えるギリギリの黄身ですw


最後にスープ割りをお願いすると、容器に入ったスープと小皿が提供されます。

小皿には柚子と刻みタマネギが載ってます。
ありがたいサービスですが、柚子ですかぁ…。

スープと刻みタマネギをつけ汁に投入し、
柚子さんには小皿で待っててもらいますw


う~ん、この内容で980円ですからね…。
ちょっと満足度は低めになっちゃいますね…。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわぁ~♪

ちと残念なようでしたね。。。
全体的にやわっとした感じは良くないですな。。。

えいち | 2012年4月1日 11:42

こんにちわ!

特製でほぼ千円ならもっとお肉とタップリを期待しちゃいますよね。
麺は良さそうなんですけどねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年4月1日 14:53

どもです
昨夜はお疲れ様でした&ありがとうございました!

うーん、確かにこれで980円は無いですね。
ってかそもそもデフォ780円の価格設定が高いんですね。
特盛りまで同額を謳っていて特盛り相応の価格設定ではリピーターは付かないだろうなぁ。

☠秋☠ | 2012年4月1日 17:51

 こんばんわ!
 昨日は久しぶりにありがとうございます。
>水切りが甘く、丼の底には結構な水が溜まってましたよ…。
 う~ん、コレは残念でしたね~w
 画像では美味しそうな麺なんですけどね~。
 お値段もこの内容ではちょっと高いかなぁ・・・w

バスの運転手 | 2012年4月1日 20:09

こんばんはー
水切り甘く、丼の底に水が溜まっちゃってましたか
これはかなりがっかりですよね・・・

つけ汁もバランスよければ良いんですけどね

キング | 2012年4月1日 20:24

どもです。

水切りが甘かったのは残念でしたね~
そして、特製?という感じの内容でしたね。これで980円は残念感が増しそうです。

朴さん | 2012年4月1日 21:14

こんばんわ

ちょっと残念でしたね。
初心に帰って頑張って欲しいところです…

mac | 2012年4月1日 23:20

どうも~

昨日(じゃなくて一昨日ですねw)はお疲れ様でした!

うーん、水切りが甘いのは残念でしたねぇ。
ただ、大勝軒の山岸御大曰く、あの水で割る為に、わざと完全に切らないでいるとか…。
まぁ、これは単なる甘かっただけでしょうがw

corey(活動終了) | 2012年4月2日 03:38

こちらは特盛まで無料なのでお腹一杯にするにはいいんですけどね。
正直見た目も特製とは言えないですよね。

100(卒業) | 2012年4月2日 08:34

>えいちさん

>全体的にやわっとした感じは良くないですな。。。
 ↑
つけ麺で麺がヤワいってのは、ちょっと…って感じですよね…。
水切りがしっかりしてたら、もっと印象は変わってたと思うんですよねぇ。。

たく☆ | 2012年4月2日 22:44

>ヒロキさん

>特製でほぼ千円ならもっとお肉とタップリを期待しちゃいますよね。
 ↑
千円近くの価格にしては、具材がかなり寂しいですよ…。
特製ってもっと豪華なのを想像しちゃいますからねぇ。。

たく☆ | 2012年4月2日 22:52

>秋さん

>うーん、確かにこれで980円は無いですね。
 ↑
やっぱりそう思いますよね。。
高めですよねぇ…。


その節はありがとうございました^^
また誘って下さいねぇ~♪
楽しみにしてまーす!

たく☆ | 2012年4月2日 23:02

>バスの運転手さん

>う~ん、コレは残念でしたね~w
 ↑
水切りが甘いのはちょっとガッカリですよね…。
値段もねぇ…。。


その節はありがとうございました♪
次回も楽しみにしてますねぇ~!

たく☆ | 2012年4月2日 23:20

>キングさん

>水切り甘く、丼の底に水が溜まっちゃってましたか
これはかなりがっかりですよね・・・

ガッカリでしたよ…。

まぁ、たまたまだったのかもしれませんが。。

たく☆ | 2012年4月2日 23:29

>朴さん

>そして、特製?という感じの内容でしたね。
 ↑
そうですねぇ…。

コレで特製?って感じですよねw

たく☆ | 2012年4月2日 23:34

>Macさん

>ちょっと残念でしたね。
 ↑
まぁ、たまたまだったのかもしれませんけどね…。

機会があったら再訪して確認してみたいですね。

たく☆ | 2012年4月2日 23:37

>coreyさん

>まぁ、これは単なる甘かっただけでしょうがw
 ↑
でしょうねww


その節はありがとうございました^^
またご一緒して下さいねぇ~♪

たく☆ | 2012年4月2日 23:38

>100さん

>こちらは特盛まで無料なのでお腹一杯にするにはいいんですけどね。
 ↑
量を食べる方にはイイんでしょうけどね。
ワタクシには少なめのサービスが欲しいですよw

たく☆ | 2012年4月2日 23:42

先日は、お疲れ様でした。

こちらはノーマークでしたw
水切りが悪いのは残念でしたね。
見た目は、野狐禅さんぽいビジュアルのスープですね。

麺’s | 2012年4月3日 01:36

>麺’sさん

>見た目は、野狐禅さんぽいビジュアルのスープですね。
 ↑
見た目はそんな感じですね。
味は野狐禅さんの方が濃厚ですけどね^^

先日はありがとうございました^^
今度、シントコのアチラに行きましょうねぇ~♪

たく☆ | 2012年4月3日 15:51

こんばんは
今日、茜堂に行きました。この天気ですからもちろん昼間に…。たく⭐さんのレビューを参考にさせて頂きました。お店の雰囲気も接客もいい感じでした

こんばんは
今日、茜堂に行きました。この天気ですからもちろん昼間に…。たく⭐さんのレビューを参考にさせて頂きました。お店の雰囲気も接客もいい感じでした(^-^)/

特製つけ麺と特製油そばを頂きましたが、どちらかというと特製つけ麺の方が好みでした。

やはり、CPは良くはなかったですね。特製ならもっと豪華であって欲しいかな( ´ ▽ ` )ノ

>ラーメン大好き夫婦さん

コチラに行かれたんですか??

昼間なんですね、、、
夜の狭山なら『燈の車』さんをオススメしますよ♪

っていうか、油そばなんてありました!?
気付きませんでしたよ…。
汁なし好きなンで、見つけてたらソレを頼んでましたねw

再訪する理由ができましたよ(ニヤリ)

たく☆ | 2012年4月3日 22:56