hima
千年
甚平
YgiR_RgiY
井之頭イチロー
山男himaさんの他のレビュー
80点
80点
72点
77点
78点
コメント
おっとＪ系でない熟成味噌ラーメン良いじゃないですか。
野菜ダブルでも、たれがあるなら、味噌味は薄まっても、食べ続けられそうですね。
そちら方面はいろいろと宿題店が多いんですよ。
忍者信 | 2012年3月29日 16:52おっとコチラですか。
一昨日、体素計に乗りましたら。。。
体重・・・ベストより+4.2kg。
体脂肪率・・・24.2％ →かろうじて「標準」
体脂肪率は30代前半まで一桁だったんですｗｗ
20年以上前のコト言ってもしょうがないんですが。
とにかく節制します。。。
この系統は目隠しします。
酒、やめりゃあいんですが。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月29日 17:09う…美味そう！
J味噌専門店ですか！
珍しいですねー
大人のお餅屋 | 2012年3月29日 18:14こんばんは～
味噌専門をウリにしているとは店とは面白い！
「ぶたそばダレ」も味噌だったりしたら最高ですネｗ←ボトルから出ませんね。。。
蛇足部分の、、、、
・オカミ（女性スタッフ）・・割愛（削除されますから。。。）
割愛しなくていいのに・・・
削除される前に読みますから・・・ｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年3月29日 19:45おはようございます。
Ｊ系の味噌、惹かれますね〜。
しかも専門店とは、スバラシス！
普通なら、広い客層を取り入れるために、醤油も提供したくなりますよね。
きたはっさく | 2012年3月30日 08:53こんにちは。
おっ！Ｊ系の味噌専門店ですか。
これは一度行って見たいですね～
でも亀有って意外と遠かったりするんですよね～
＞・オカミ（女性スタッフ）・・
自分も評価みたいです。
ayashi | 2012年3月30日 08:57おはようございます。
あれま。こんなお店ありましたっけ？
見逃してましたが、私には無縁のお店のようですね（＾＾；
私は豚喜のオネエチャンはけっこう好きですが。。。
Stag Beetle | 2012年3月30日 09:29こんちくわ～。
食べてみたい！両店ともｗ
でも、以外に亀有って行きづらい＾＾；
富士山 | 2012年3月30日 10:14こんばんは！
そしてけっして低くはない盛り、なんかナルトが正面向いてると妙にうまそうです。
イケ麺 | 2012年3月30日 20:38himaさん こんばんは！
Ｊ系の味噌ラーメンですか！！ 旨そうだな～
ヨコべー | 2012年3月30日 21:00こんばんは。
おっ逝かれましたね！
私もコチラは気になっておりましたが、
期待通りの出来のようですね～
ヤサイの盛りは噂通り多いようですので、
私もコールはニンニクのみにいたします。。。
ぽんたくん | 2012年3月30日 21:03こんにちは。
Ｊ系味噌、なかなか良さそうですね。
アリオに時々行くので、のぞいてみます。
kamepi- | 2012年3月31日 08:59コメントありがとうございます。
忍者信さん、
宣言はしておりませんが、明らかにＪ系を意識していると思われます。
タレは醤油ダレですので、かけすぎると訳が判らなくなりそうな・・
でも、ソレでもイイのかもしれません。こういう系列ですから。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
炭水化物を減らすのが良いようですよ。
ただしソレを実行したら、まさにラーメンは・・・・・
夜にはソレを食べない。だけでも効くかもしれません。
大人のお餅屋さん、
なかなか珍しいです。
でも、醤油もありました。。
あくまでも、ウリは味噌の模様ですが。。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
ボトルの中身は、ご察しのように醤油ダレです。。。
オカミ対決は、、一方の圧勝でしょう。
どちらかは、、、、ご察しくださいな。。
hima | 2012年4月1日 06:00きたはっさくさん、
実は醤油もあるんです。。
店名に「味噌」がつくので、専門店と表記した次第です。。
醤油系のラーメンの仕上がりは、、、
なんとなく想像がつきそうですね。。
ayashiさん、
亀有、、コチラからでも遠いんです。
特に電車だけで行くのならば、エラくタイヘンな。。。
機会がありましたら、オカミ比べかたがたお試しを！
Stag Beetleさん、
ＩＨの店の、すぐ近くでした。
無縁ですか、、た、たまにはいかがでしょうか、、、って、
キッチリと行かれてるぢゃないですか！ ソレ系に（笑）
文末、、、同意します。
富士山さん、
亀有、、、常磐線ですもんね。。。
両店をイッキに！ というのは厳しいでしょうが、、
とりあえず機会がありましたら。。
hima | 2012年4月1日 06:05さん、
ナルトは、なかなかオチャメでした。
あえてソレを入れた意図は、、、判りません。
もともと、味噌ラーメンには入らない食材ですもんね。。
ヨコべーさん、
Ｊの味噌、いまでは割とアチコチに登場してますよね。
純正のソレは、京成大久保二郎の１店だけになっちゃいましたが。
ぽんたくんさん、
ヤサイは、、、フツーで十分かもしれません。
それでも、一之江あたりよりは多いかと思われます。
もう、ただ単に盛ればイイ、、と言うのは懲りました。。。
kamepi-さん、
なるほど、アリオからならば案外と行きやすいかもしれませんね。
亀有は魅力的な店が少なからずありますので、
ソチラに吸引されそうですが・・・
hima | 2012年4月1日 06:12himaさん、こんにちは～
Ｊ系の味噌専門店ですか。
ヤサイ増しにしなかったのは正解のようですが
前回の様に苦しんでいるレポもおもしろかったんですがねぇｗ
ゴブリン | 2012年4月2日 14:25こんにちは。
コレ系はコレで行きたくなる衝動ですね。冬季限定ではないので後回しか？
suzy（休憩中） | 2012年4月2日 21:37
Ｊ系味噌専門店ってのは珍しいのではないでしょうか。
しかも、なかなかストロングな盛りとの事です。
けっしてＪ派ではないワタクシではございますが、、、
健全なる味噌中毒患者としては、ソレを見過ごす訳には参りません。
その店のある亀有まで、さっそく出向いてみました。。
2012/3/29（木）12:30頃の入店で先客10人ほど。
真新しい店内はコギレイで、ファミリー系のラーメン店に見えてしまいます。
掲題のモノを頼みつつ、、、、ヤサイは如何にいたしましょうか。
野菜ダブル、、そしてトリプルまでもが無料との事ですので、
ならば中をとってダブルに、、、、、でも、、、
「麺家ぶんすけ」で喰らった、味なし野菜地獄はもうマッピラですよ。。
ノーガキには「初めての客は、フツーにせよ」なる旨の記述もありますし、、
ならば、スタッフのオネェチャンに聞いちゃうのがイチバンでしょう。
「あのぉ、、ダブルって、どの位の野菜の量でしょうか？」
カノジョったら、モヤシがギチギチに入ったテボ笊（一般的なサイズ＋＋）を振りかざし、
「コレがフツーの一杯分になります」
なるほど、ダブルはソレの倍なのですね。。。フツーで願います。。。
登場したのは、けっして小さくないドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、意味不明なナルト、チャーシュー。
ドンブリのフチにはニンニクと辛みダレがヘバりつき、さらに
「味が薄かったら調整してくださいな」と言う事で、
「ぶたそばダレ」と書かれたボトルがデーンと置かれました。
うんうん、この位なら最初っからレンゲが使える、、、、
さっそくスープを・・・・
まさにＪ系でオナジミの豚スープ、それに白寄り味噌、そしてデロデロ背脂。
どれがどれのシワザやら、甘くクドォく、メリメリっとカラダをムシバんでくれるんです。
むしろ味噌は脇役チック、コヤツは甘さだけを担当しているのでしょうか。
ショッパッパァな方向性ではありませんので、気兼ねなくススりましょうぞ。
おっと、辛みダレを忘れていました。まぜまぜ・・・
むむむむむむ、、、
甘辛相殺、ピリピリ感だけが残った、、、そんなイメージではありますが・・
な、なかなか具合イイですよ。茹でただけヤサイの処理には十二分ですって。
ウップ。
麺は太い平打ちタイプ。
Ｊ系のソレとしては少々ヤワな歯応えながら、、、
フツーの味噌ラーメンだと思えば、十分に楽しいレベルの食感ですって。
麺量は200gとあり、食べ応えもモンクない部類でしょう。
キモチ的には、もう少しあっても良いかなぁと思いつつ、、、
麺大盛り100円、そしてメガ盛り200円・・・
それはワタクシにはキケンな予感がアリアリです。コレでイイです。。
具材は、バラの板状・厚めのチャーシューが主役でしょうか。
わざわざ「豚そば」と言う割にはチンチクリンながら、
これだって、フツーの味噌ラーメンのソレにしては立派な部類ですよ。
元スープ作りとは全く独立した存在で、キッチリとした味わいもイイですね。
茹でただけのモヤシやキャベツについては何も申し上げる事はございません。
忘れた頃にドンブリの底から場違いに出てきたナルト、、何気にチャーミングです。うっふん。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
なかなかなナイスな仕上がりですよ。そしてバランスがイイですよ。
それには、ヤサイを増さなかった事が功を奏したようにも思えます。
麺が半分（100g）の「小豚そば 650円」も登場した模様で、
それ ＋ カラアゲ なんて組み合わせもオモシロいかもしれません。
ただし、「小豚そば」はヤサイ増しが出来ませんのでご注意を。。。
●子連れ情報
子供メニュー：小豚そば650円（麺100g）
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
亀有でＪ系の味噌となると、、、
どうしても「らーめん豚喜」がアタマに浮かびましょう。
この店は、モロにソコとの対決になりましょうが、果たして、、、、
あくまでも、ワタクシの主観ですと・・・
・社会的認知度・・・・・・・豚喜
・値段（安さ）・・・・・・・ビミョーに美空（差額30円）
・野菜の盛り・・・・・・・・引き分け？
・麺量・・・・・・・・・・・豚喜？
・ブタ・・・・・・・・・・・量は豚喜、味わいは美空
・スープ・・・・・・・・・・豚喜？（クドさ対決です）
・店内の雰囲気・・・・・・・美空
・オカミ（女性スタッフ）・・割愛（削除されますから。。。）