omuサンすりばちラーメン はげ天の他のレビュー
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コメント
omuサン様こんばんは。
こちらは踏み切りの直ぐのお店でしたっけ？って書いてありますね^^;
ときたま通るときに気になっていましたけど、少し残念な感じのようですね。
＞かなり匂うタバコで、匂いが体に染みついちゃって(>_<)。
これはいただけませんね。食を扱うお店はなんとかしてもらいたいですね。
azteca | 2012年3月29日 23:54omuサンこんばんわ！
最初テンプラのハゲ天かと思いました。
すり鉢を使う事でなんかあるんですかね？
チャーシュー痛んでたんですか？
コワッ )゜O ゜(
SRIDE-眼鏡 | 2012年3月30日 00:16こんにちわ～ ちょっと残念な店なようですね
光が丘踏切の直前近くにあるお店ですよね 見た目ちょっと危なそうなw
タバコが充満するのが厳しいですよね 特に食べ物屋では
総合的にギリギリ及第点といった感じでしょうかね
tiji | 2012年3月30日 15:29omuサンさん こんばんは！
＞これで、自宅付近は、ほぼ赤星になったかな^^。
素晴しい！！ ＲＤＢの鏡です。
ヨコべー | 2012年3月30日 20:49こんばんは。
はげ天と聞いて、天ぷら屋かと思ってしまいましたｗ
味的にもイマイチのようですが、スタッフのタバコはイカンですよねぇ。。。
喫煙OKのお店で客が吸うのは仕方ないですが、お前が吸うなよ！ってカンジですよね。（＾＾；
おさっても | 2012年3月31日 18:32aztecaさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞ときたま通るときに気になっていましたけど、少し残念な感じのようですね。
店外観のヤレかたから、さほどの期待はしていなかったんですが、思っていたより美味しかったですｗ。
＞これはいただけませんね。食を扱うお店はなんとかしてもらいたいですね。
普通のタバコならそれほど気にならないのですが、臭いのきついタバコでしたね～。これはNGです！
omuサン | 2012年3月31日 23:49SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞すり鉢を使う事でなんかあるんですかね？
器が大きいので、見た目のインパクトはありますヨ。それだけじゃ無いですかね^^;。
＞チャーシュー痛んでたんですか？
危険な感じがしたので、1枚は残しましたが、お腹の方は大丈夫でした(^。^)
omuサン | 2012年3月31日 23:53tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞光が丘踏切の直前近くにあるお店ですよね 見た目ちょっと危なそうなw
良く御存じでｗ。見た目は、ヤレが目立ちますね～。
＞総合的にギリギリ及第点といった感じでしょうかね
店の外観から想像するほど、悪い味では無かったですｗ。どんだけの味を想像してたかは、御想像に任せますがｗ。
omuサン | 2012年4月1日 00:00ヨコベーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞素晴しい！！ ＲＤＢの鏡です。
いえいえ、それほどでも^_^;。近所ぐらいは、星を赤くしておこうかなと思いまして。
omuサン | 2012年4月1日 00:02おさってもサン、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞はげ天と聞いて、天ぷら屋かと思ってしまいましたｗ
普通はそうですよね。ことらは、すり鉢ラーメンですすので^_^;
＞喫煙OKのお店で客が吸うのは仕方ないですが、お前が吸うなよ！ってカンジですよね。（＾＾；
せめて換気扇の下で吸うとか、配慮は欲しいところですね。居酒屋的なところも多々ありそうな店なんで、夜は喫煙の常連客が多いのかもしれません。
omuサン | 2012年4月1日 00:06
自宅から、さほど遠くないのに、いつ営業しているのか今ひとつ謎が多い店です。入店した時に、店主はタバコを吸ってテレビ観戦してました。それにしても、かなり匂うタバコで、匂いが体に染みついちゃって(>_<)。
塩ラーメンに瓶ビールがついて￥800とお得なセットを注文。生ビールも頼めるようですが、まだ入荷していないとのこと。黄ばんだグラスに時代を感じます・・。ちょっと清潔感は無いですｗ。
ツマミに、柿ピーを小皿に入れて提供してくれました。ビールを飲みながら待つこと10分ほどで着丼。店名の通り、器は大きめな「すり鉢」です。
スープは、出汁は鶏ガラと野菜でしょうか、さほど出汁感は強くありません。塩気は程々で、炒めた野菜の旨みがします。化調も感じますが、思っていたよりも美味しいです。
麺は中細のヤヤ縮れたもの。加水率は少し高めで、茹で加減は適度。最後までダレにくい麺で、これも想像していたより悪くないです。麺量は普通。
具は、小ぶりなバラチャーシューが2枚、炒めたモヤシ、人参、カマボコ、キクラゲ、青梗菜に味海苔サイズの海苔が4枚。チャーシューは、お腹を心配するほどの臭みが・・1枚は食べずに残しました。
モヤシは量も多く、スープに旨みを提供する役目もあって、具としては主役級。固め食感のメンマは薄味で量も多くて良いです。あとの具は、鮮度に疲れ気味の感じもｗ。
店が踏切の近くにあるので、店内にも踏み切りの音が聞こえます。営業時間も基本は夜のみ、大和でもカナリ訪問しにくい立地のお店です。これで、自宅付近は、ほぼ赤星になったかな^^。御馳走さまでした。