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75点
タンメン[ラーメン/塩]
中華料理 大宝（東京都港区）オカメ

2012/03/30

今日はこちら。タンメンが有名なお店。全ての客がタンメンを注文してました。
スープはちょっとしょっぱいかな。野菜の水気を考えてのことだとは思うが。
麺は中太軽ウェーブ麺。モチモチ食感と玉子風味が感じられ旨い。
野菜もニンニクできっちり炒めてありシャキシャキ食感が旨い。

スープの塩分がちょっと気になるが、全体としては完成度は高め、
客全員がタンメンを頼むのもうなずける一杯だった。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

良さげなタンメンですね。店名も慣れた響きで好きな感じでしょうか＾＾

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年3月31日 10:06