2012.3.31.　　　　12:00過ぎ訪問。外待ち２人に接続。初訪。

嵐の中の東京遠征～！３店め。

「麺処 hachi」を出た後は，どうしても渋谷のお店と比べてみたくてこちらへ！
前回の遠征で場所は確かめてあったものの，やっぱりすごい場所ですね。よそ者は夜は来られんわなｗ
まず，急な階段を上がって券売機で食券を求めます。こちらはデフォが750円ですか。渋谷よりも少しは多いんですかね。券を買ってからまた急な階段を下り，外待ちの２人に接続してしばし待ちます。15分ほど後，「パイプ電話」ｗで３人が呼ばれて入店です。
いやあ，狭いですねえ。特に私が座った場所は特に……。
そうそう，この店の方がなんだか雰囲気がありますよ～。カップル率が高かったのですが，カレシが，カノジョに，「面白い店があるんだよ～」とか言って連れてくるんでしょうねｗ
３分ほどで提供です。「すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店」よりも大きなどんぶり。チャーシューがかなり違いますね。さっそくいただきます。

麺は，基本的には「すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店」と同じ。しかし，カタメコールなしなので，こちらの方が軟らかいですね。味がよくしみていて，もっちりとした食感もいいのですが，カタメコールした前店の方がやっぱり美味しいですかね。一反も麺も軟らかくてややくっつき気味。カタメにしてもらえるのかもしれませんが，こちらでもカタメコール可と表示されるといいですね。
スープのレベルは前店と互角。カエシ，煮干，動物由来の油が，ハイレベルで競い合うタイプ。旨い！
具は，具は，海苔，ねぎ，チャーシューと，これまた前店と同じシンプル構成。
唯一違うのがチャーシューで，こちらは肩ロースを使用しています。厚みが８㎜ほどあり，大きめなので，前店の２枚分と同程度の量ですが，バラの方が個人的には好きです。しかし，この肩ロースも軟らかい上に適度な歯応えがあり，秀逸ですよ～。
前店よりも多く見えるのですが，麺量はこちらも一反も麺と合わせて160ｇですかね。美味しく完食。スープも８割方飲んでフィニッシュ。これもしょっぱいので完飲は避けました。

総じて，ニボとカエシと動物系の旨みがハイレベルでせめぎ合ってバランスを保っている，煮干豚濃口醤油ラーメン（その２）ですね。
麺が前店よりも軟らかめだったり，チャーシューが前店のタイプの方が好きだったり，70円高かったりするのでするので－２点しましたが，店の雰囲気を楽しみ，話のタネにするならこちらの方がインパクト強いでしょうかね。実際，こちらの方が混んでる感じですし……。
「凪」は今回が初めてでしたが，２店回って十分堪能しました。好きだわ～この系列！駒込の「凪」にも是非行ってみたくなりましたよ～。ごちそうさまでした。

蛇足：ストマックキャパは限界に近付いてきたのですが，レディー（奥さん）との待ち合わせまでにはまだ時間があるので，次～！